L´association des commerçants, restaurateurs et hôteliers algériens de France, «Achraf», a été fondée, lundi soir, à Paris, pour «défendre les intérêts de la profession» en France, et «tisser des liens de partenariat» en Algérie. «Nous sommes environ 4500 restaurateurs et hôteliers établis rien qu´en région parisienne, mais nous avons, chacun pour sa part, énormément de problèmes de la corporation à défendre, notamment face aux banques, au système fiscal et diverses autres démarches financières et administratives», a déclaré à l´APS le président d´Achraf, M.Guiroub Abdelkader, patron de plusieurs restaurants à Paris.