Entreprises et entrepreneurs en Algérie et dans l'immigration: Essai de sociologie économique est un livre restituant deux enquêtes de terrain conduites en Algérie et en France, entre 2001 et 2008. Cet ouvrage cherche à identifier les motivations des entrepreneurs et saisir les logiques d'action qu'ils mettent à l'oeuvre dans leurs entreprises. Cet ouvrage donne à voir le travail de l'entrepreneur aux prises avec son projet et les marchés, son entreprise et ses employés, son territoire et ses réseaux sociaux: familiaux, communautaires, ethniques, politiques parfois. C'est Mohamed Madoui, chercheur au laboratoire interdisciplinaire pour la sociologie économique qui a écrit le livre.
