Les prix du sucre se sont stabilisés cette semaine dans un marché sans grand volume marqué par l'absence de nouvelles majeures sur les fondamentaux (offre et demande) du marché, a observé Nick Penney, analyste de la maison de courtage Sucden. De plus, malgré la perspective d'une utilisation plus importante cette année de sucre brésilien pour la production d'éthanol, la récolte de canne à sucre du pays (premier exportateur mondial de sucre) en mars et avril s'annonce solide, ce qui implique des volumes d'exportation toujours élevés, ce qui pèse sur les prix, a expliqué Jack Scoville. Sur le Liffe de Londres, la tonne de sucre blanc pour livraison en mai valait 538,80 dollars vendredi vers 12H00 GMT contre 537,10 dollars le vendredi précédent à la même heure. Sur le NYBoT-ICE américain, la livre de sucre brut pour livraison en mai valait 18,86 cents contre 18,82 cents sept jours auparavant
