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la pomme de terre "chute"
Publié dans L'Expression le 09 - 05 - 2017

Après avoir connu une montée fulgurante, les prix de la pomme de terre ont ostensiblement décru ces derniers jours. Elle est aujourd'hui écoulée entre 45 et 50 DA.
Depuis le début de l'année, le coût de ce tubercule n'a cessé d'osciller. La hausse de ses prix a été déclenchée suite aux intempéries qui ont marqué le mois de janvier dernier. Les pluies torrentielles et les chutes de neige avaient sérieusement perturbé les récoltes, ce qui a eu pour effet de limiter sa production. Pour rassurer les citoyens qui étaient pris d'inquiétude, les responsables du secteur avaient alors expliqué que le prix de ce produit de large consommation retournerait à la normale tout de suite après la fin de ces intempéries. Mais au lieu de cela, c'est à ce moment même que les pratiques spéculatives ont ciblé la pomme de terre. Son prix a de ce fait augmenté de façon soudaine au début du mois de février jusqu'à atteindre les 80 DA le kilo. Depuis, elle n'a fait que poursuivre sa tendance haussière, atteignant, il y a de cela quelques semaines, chez certains marchands de fruits et légumes de la capitale, la somme de 100 DA le kilogramme. En dépit de toutes les dispositions prises à leur encontre, les barons de ce marché qui agissent à leur guise, approvisionnaient des quantités considérables de pomme de terre dans des chambres froides, créant ainsi une surenchère dans le but d'augmenter les prix, encore plus, notamment à l'approche du mois de Ramadhan. Cela dit, le prix de cet aliment nécessaire dans tous les mets, a dernièrement chuté de façon considérable en revenant plus ou moins à la normale à travers tout le territoire national, à la grande satisfaction des couches moyennes. Le renforcement des opérations de contrôle de l'Etat commence peut-être à porter ses fruits. Il faut rappeler que dans le cadre de la lutte contre la spéculation des produits de large consommation, 234 tonnes de pomme de terre stockées destinées à la consommation, ont été saisies durant le mois d'avril dans la wilaya de Boumerdès. D'après la directrice du commerce de la wilaya, Samia Ababsa a indiqué que cette quantité de pomme de terre a été saisie, à l'issue d'opérations de contrôle ayant touché 42 chambres froides des communes de Khemis El Khechna et Corso, à la période indiquée.
La même responsable a indiqué par ailleurs que pour juguler ces mauvaises pratiques, 205 interventions réalisées par les brigades spécialisées de sa direction, ayant abouti au constat de plus de 90 infractions.
L'exercice d'une activité commerciale illégale, sans registre du commerce et sans local, figure en tête des infractions relevées, outre l'exercice d'une activité autre que celle portée sur le registre du commerce et la non-facturation de marchandises d'un coût global de près de 40 millions de DA. S'agissant du contrôle des produits et des prestations soumis à des tarifs réglementés, Mme Ababsa a signalé près de 420 interventions ayant abouti au constat d'une cinquantaine d'infractions principalement liées à la pratique de prix illégaux et la non-facturation de marchandises. Il est à constater par ailleurs, que la baisse n'a pas uniquement touché la pomme de terre, mais également d'autres produits agricoles, à l'image de la tomate, la carotte ou encore les haricots verts.


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