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Les assurances de la direction du commerce
Rumeurs sur une pénurie de lait et de pain à Mila
Publié dans Liberté le 24 - 09 - 2008

La pénurie qui a touché l'essentiel des produits de large consommation durant les deux premiers jours du mois de Ramadhan a créé une sorte de psychose qui semble être passagère. Le retour à la normale constaté depuis plaide pour le caractère conjoncturel de la crise. Toutefois, selon une rumeur qui circule ces derniers jours, à Mila, la pénurie serait de retour.
Si ces cris alarmistes installent la psychose chez le citoyen, c'est un autre son de cloche, rassurant, chez les responsables. Selon ces derniers, ils sont approvisionnés en lait pasteurisé à partir de quatre wilayas, Mila serait à l'abri de toute pénurie de cette matière, ne serait-ce qu'à court et moyen terme.
En effet, contrairement à ce qui est rapporté ces derniers jours au sujet d'une rareté de cette denrée de large consommation, le directeur du commerce de Mila a affirmé, lors d'une rencontre avec Liberté, qu'il n'y a aucun motif d'inquiétude, battant en brèche les dires colportés par la rumeur publique.
Mieux, notre interlocuteur affirmera que la ville de Mila reçoit plus que ses besoins quotidiens en lait pasteurisé. “Nous recevons 40 000 sachets de lait quotidiennement pour la seule ville de Mila, ce qui est largement supérieur aux besoins locaux”, dira-t-il. S'agissant des autres communes de la wilaya, le premier responsable du secteur commercial se veut rassurant, mettant en avant le nombre important du reste des fournisseurs qui approvisionnent la wilaya : “On ne peut, logiquement, appréhender une quelconque pénurie quand on a l'engagement de pas moins de sept producteurs de la taille de Numidia Lait, Safili, Palmanova, la laiterie Grouz, Hodna Lait, Chourouk Lait et la laiterie Dialy.”
En s'exprimant sur la passagère pénurie qu'a connue la wilaya au début de ce mois de Ramadhan, en date du 2 septembre plus exactement, et qui a été, semble-t-il, derrière tout le charivari de ces derniers jours, le directeur du commerce expliquera que “ce n'était qu'une rupture d'approvisionnement occasionnée par une panne survenue à la laiterie Numidia, principal fournisseur de Mila, laquelle panne a été vite maîtrisée car la situation est revenue à la normale un jour après.”
L'autre denrée alimentaire sur laquelle une certaine tension est exercée, à savoir le pain, elle restera disponible, affirme M. Kheidri, à la faveur des assurances émises par les producteurs de la farine panifiable. “Ils (les producteurs, ndlr) se sont engagés à satisfaire la demande des boulangers, quel que soit son volume”, précisera-t-il. Et d'ajouter : “Il n'y a absolument pas lieu de s'inquiéter.”
K. Bouabdellah


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