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journées d'étude sur le rôle du vétérinaire dans le développement de la filière lait
bouira
Publié dans Liberté le 10 - 06 - 2009

Sur initiative de l'association des vétérinaires praticiens de la wilaya de Bouira, deux journées d'étude ont été organisées, la semaine dernière au niveau de l'hôtel Sofy. Ont pris part à cette événement les vétérinaires praticiens, ceux du secteur public et les ingénieurs de l'agriculture. Plusieurs conférences ayant pour thème la production laitière ont été animées par des professeurs de l'Ecole nationale supérieure vétérinaire d'Alger, de l'université de Blida et des différentes institutions spécialisées dans le domaine tels que l'Onil, l'Itelv et le Cniaag.Cette rencontre, la première du genre, a suscité un grand intérêt chez les professionnels. Pour le Dr Zahar, président de l'association, l'objectif de ces journées d'étude est la mise à niveau des vétérinaires et autres cadres concernés de la wilaya et la création d'un espace de réflexion et de concertation sur la filière de manière globale et non segmentée. Le Dr Khellaf, professeur à l'ENSV d'Alger, a, de son côté, axé son intervention sur les nouvelles techniques d'amélioration du rendement laitier par le biais de la maîtrise de l'alimentation. Par ailleurs, M. Meslem de l'Onil est revenu sur les mesures incitatives prises par les pouvoirs publics en direction de la profession laitière.
Par ailleurs, M. Ferah a présenté une étude qui vient d'être élaborée par l'institut de l'élevage, afin de faire un diagnostic sur ces mesures et faire ressortir ses points faibles et ses points forts. D'autre part, des communications sur la gestion de la reproduction bovine et le tarissement chez les vaches laitières ont été présentées par le professeur Kaïdi de l'université de Blida et le Dr Zahar. Il faut noter que le choix du thème est la relation directe avec les priorités du programme du ministre de l'Agriculture et du développement rural, à savoir l'augmentation du taux d'intégration du lait cru au niveau des laiteries en améliorant la production et la collecte de ce produit.
A. DEBBACHE


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