Plus de 8 029 840 litres de lait ont été collectés dans la wilaya de Boumerdès durant le premier semestre de l'année en cours, indique un rapport de la Chambre d'agriculture de la wilaya, soit plus d'un million en plus par rapport à l'année dernière où sept millions de litres ont été collectés durant la même période. Un bilan jugé plus que satisfaisant si l'on se réfère aux bilans de ces cinq dernières années, précisent les responsables de la Chambre d'agriculture. La plupart de cette production enregistrée, notamment dans la région de Baghlia et Boudouaou, est collectée par treize opérateurs professionnels disséminés dans plusieurs endroits de la wilaya. Ces derniers ont pour mission d'alimenter les quatorze laiteries et usines de transformation, telles que la laiterie de Draâ Ben Khedda, la laiterie Pâturage de Tifra, mais aussi les usines de transformation de l'ex-Onalait et l'usine privée Coprolait, situées toutes les deux dans la commune de Boudouaou. Un opérateur de la région a réussi à collecter, pour le seul mois de juillet, pas moins de 321 000 litres de lait auprès de 503 éleveurs producteurs, dira le président des producteurs laitiers de la wilaya de Boumerdès. Celui-ci précise que l'objectif visé est d'atteindre les neuf millions de litres à la fin de l'année 2010. Ces efforts s'inscrivent dans la nouvelle stratégie adopté par l'Office national interprofessionnel du lait (Onil) qui ambitionne de réduire les achats externes pour les remplacer par le lait cru collecté afin de diminuer la poudre de lait importée à coup de milliards de dinars. Des encouragements sous forme de primes de soutien ont été accordés aux acteurs de la filière de lait pour l'application de ce programme. Ainsi, une indemnité de soutien de 7 DA par litre est accordée aux éleveurs, alors que les collecteurs et les transformateurs bénéficieront respectivement de 5 DA et 2 DA par litre. La wilaya de Boumerdès, avec ses 1 529 éleveurs et ses 5 345 vaches laitières, dispose, par ailleurs, de nombreuses potentialités pour atteindre les objectifs fixés en matière de collecte du lait, d'autant plus que plus de 1 225 hectares sont réservés aux cultures fourragères avec une production annuelle de 43 500 quintaux.
