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Alors que les historiens restent sceptiques sur l'origine de l'invention
La ville de Sandwich célèbre les 250 ans… du sandwich
Publié dans Liberté le 14 - 05 - 2012

La ville britannique de Sandwich (sud-est de l'Angleterre) a célébré hier les 250 ans de la naissance du fameux en-cas, créé selon la légende par le comte de Sandwich. Des acteurs en costumes du XVIIIe siècle mettront en scène la soirée légendaire au cours de laquelle le comte John Montagu, un joueur invétéré, réclama une tranche de bœuf entre deux tranches de pain grillé afin de pouvoir continuer à jouer sans s'interrompre, selon le site internet de l'événement.
La légende raconte qu'autour de lui, les convives réclamèrent “la même chose que Sandwich”, lançant le mets pour la postérité.
Un concours du meilleur sandwich et des concerts de musique de l'époque en l'honneur du comte, également connu pour avoir eu “un penchant pour les vêtements à la turque”, sont aussi au programme. Des sandwichs-baguettes de la ville jumelée de Honfleur, en France, seront aussi proposés à la dégustation. L'actuel comte de Sandwich organise évidemment un déjeuner géant... à base de sandwichs en hommage à son ancêtre. Les historiens restent sceptiques sur l'origine du sandwich, qui remonte, selon eux, beaucoup plus loin que le XVIIIe siècle, ce qui n'a pas empêché la cité de célébrer son héros local.


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