Huit tonnes de denrées alimentaires périmées destinées à être écoulées frauduleusement sur le marché ont été saisies en 2012 par le service de contrôle de la qualité et de la répression des fraudes relevant de la Direction du commerce de la wilaya de Tipasa, selon un bilan communiqué hier par cette structure. Ce service a procédé également à la saisie de plus de 5 000 litres de produits divers de “qualité douteuse", proposés à la vente dans divers lieux de commerce de la wilaya, en dépit du risque sanitaire que ces produits représentent pour le consommateur. Les produits utilisés dans la pâtisserie viennent en tête des saisies opérées au cours de l'année 2012, avec pas moins de 3,75 tonnes de produits périmés, alors que les volumes des saisies, en matière de viandes blanche et rouge, sont estimés respectivement à 796 et 310 kg.
