À la grande satisfaction des étudiants de l'université Mohamed-Chérif-Messaâdia de Souk-Ahras, le professeur Zoubir Bouzebda, premier responsable de cette institution, prend quotidiennement ses repas à la cantine. Une manière de se rapprocher des préoccupations des étudiants et de veiller, par la même occasion, à la bonne marche des services de restauration. Un geste apprécié à sa juste valeur par la communauté estudiantine de Souk-Ahras.