Selon un rapport d'activités 2014 du ministère du Commerce, les Algériens ont jeté à la poubelle 120 millions de baguettes de pain rien que durant le mois de ramadhan 2014. Il est attendu une proportion de gaspillage similaire, cette année, si la population n'est pas sensibilisée au phénomène. Il est connu que les Algériens sont de grands acheteurs de pain, qu'ils mangent à toutes les sauces, pour reprendre un adage populaire. La FAO (Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture) a indiqué que le pays consomme près de 49 millions de baguettes de pain chaque jour, soit l'équivalent d'un milliard de centimes, occupant ainsi la première place des consommateurs de pain dans le monde. Les jeûneurs achètent quotidiennement des quantités de pain supérieures à leur consommation ordinaire, ce qui les conduit inévitablement à mettre les restes rassis dans les sacs à ordures. Ainsi, plus de 40 millions de dollars de pain sont jetés annuellement, selon le chiffre avancé par la Forem.
