Le label est connu. Il se généralise sur les étals des grandes surfaces. Moins connue est l'histoire du patronyme gravé sur les produits. Cette histoire, celle d'un homme qui a bâti, à partir de presque rien, une affaire familiale dans l'industrie agroalimentaire, est racontée dans un ouvrage co-écrit par un enseignant-chercheur, Omar Hemissi, et un spécialiste en management stratégique, Taïeb Hafsi, et publié par Casbah éditions. Amor Benamor, une réussite algérienne revient sur l'œuvre du père, parachevée par les fils, soit une conserverie alimentaire développée au fil du temps en un groupe qui grignote, d'année en année, davantage de parts du marché national. L'ouvrage est en vente, depuis le début de cette semaine, en librairie. Une présentation, en présence de toute la famille, a eu lieu, hier, à l'hôtel Sheraton, devant une forte assistance. Nous y reviendrons avec une note de lecture.
