Le village d'Imaloussene relevant de la commune de Timizart, situé à une trentaine de kilomètres de Tizi Ouzou, chef-lieu de wilaya, abrite, depuis samedi, la 6e édition de la Fête du lait, et ce, en présence des autorités locales, à leur tête le wali et le P/APW de Tizi Ouzou, ainsi que des villageois de la région et de nombreux visiteurs, pour qui cette fête est, désormais, devenue une tradition et un rendez-vous incontournables. Le village d'Imaloussene a ainsi confirmé sa double vocation agricole et laitière car, faut-il le rappeler, il est classé comme premier village producteur de lait à l'échelle nationale et contribue efficacement à la sécurité alimentaire au plan local et national, comme il a été d'ailleurs souligné par les nombreux intervenants lors de la cérémonie d'inauguration de cette 6e édition de la Fête du lait. S'exprimant à l'ouverture de la manifestation, le wali de Tizi Ouzou, Mohamed Bouderbali, a salué "le travail remarquable des jeunes du village d'Imaloussene qui maintiennent l'activité d'élevage dans leur village qui a été jadis lancée et confortée par leurs aînés, mais qui est, aujourd'hui, adoptée et magistralement relayée par les jeunes de la région". De son côté, le président d'APW, Youcef Aouchiche, a rappelé "l'apport conséquent de l'APW de Tizi Ouzou dans l'accompagnement de toutes les heureuses initiatives et les bonnes volontés visant à donner de l'essor au développement économique local et national dont la filière du lait qui joue un rôle important dans cette démarche". Pour sa part, le président du comité de village d'Imaloussene, Mustapha Tama, a déclaré avec beaucoup de fierté que "cette fête est devenue un important carrefour économique qui permet de réunir les différents acteurs qui ont beaucoup investi dans le secteur agricole et la filière lait". Il est à rappeler que le village d'Imaloussene est classé premier village producteur de lait cru au niveau national depuis 2008 et il est même parvenu à en faire un levier économique très important car créateur d'emplois et de richesses dans toute la région, surtout que ce village dispose de 700 hectares de superficie agricole utile et de 150 ha de superficie fourragère et compte 149 éleveurs livreurs de lait cru et 18 collecteurs de lait tout en disposant aussi de deux centres de collecte. En matière d'élevage, Imaloussene dispose d'un cheptel bovin et caprin constitué de 745 vaches laitières et 55 chèvres. Avec une production laitière bovine moyenne de 4 millions de litres par an et caprine de 18 975 litres/an, ce village peut s'enorgueillir de sa place de leadership en matière de production de lait cru au niveau national. Par ailleurs, et selon les chiffres communiqués par la Direction des services agricoles (DSA) de la wilaya de Tizi Ouzou, il a été enregistré une baisse sensible du nombre d'éleveurs et de producteurs de lait à travers la wilaya qui est passé de 5 000 en 2016 à seulement 3 500 pour l'année 2017, tout comme le nombre de vaches laitières qui est passé de 56 000 en 2016 à 40 000 en 2017, et ce, à cause de grosses difficultés rencontrées sur le terrain. K. Tighilt