AG extraordinaire élective de la Fédération algérienne de football: Walid Sadi réélu à la tête de la FAF    CAN-2026 féminine/Algérie-Soudan du Sud: la sélection nationale boucle sa préparation    Le Conseil de sécurité tient mardi une réunion sur la situation en Palestine    L'Algérie attire l'intérêt de 37 entreprises pour investir dans les hydrocarbures    Candidat des néonazis à la présidence en Ukraine    Zelensky se dit prêt à démissionner s'il le faut pour la paix ou pour l'adhésion à l'Otan    Le bloc conservateur CDU/CSU remporte les élections anticipées au Bundestag    Rencontre entre le nouveau wali et la société́ civile    face aux nouvelles mutations énergétiques mondiales, pour un nouveau management stratégique    Celui que l'on surnomma «le Kenyan Blanc»    Ligue 1 Mobilis : Le MCA s'impose face au PAC et conforte sa place de leader    Nouveau record d'Algérie pour Souad Azzi    L'auteur du vol des portables dans les mailles de la police    Deux dealers en possession de 377 capsules de psychotropes arrêtés    Une route impraticable    Merad visite le siège de la Direction générale du trafic du Ministère espagnol de l'Intérieure    « La consécration constitutionnelle de tamazight a porté ses fruits sur le terrain »    Mas Puro Verso à Montevideo, le paradis des lecteurs    Ballalou réaffirme l'intérêt de l'Etat pour La Casbah d'Alger    Rebiga rend hommage à Managua aux héros de la République du Nicaragua    APN : le ministre de la Culture présente l'état et les perspectives du secteur devant la Commission de la culture, de la communication et du tourisme    Takdjout salue l'engagement du président de la République à consolider les acquis des travailleurs et à préserver le caractère social de l'Etat    Allocution du président de la République à l'occasion du double anniversaire de la création de l'UGTA et de la nationalisation des hydrocarbures    Le ministre des Sports appelle la presse nationale à faire front face aux attaques extérieures    Recyclage: les entreprises algériennes mettent en avant leur savoir-faire au salon Plast & Printpack Alger    Nécessité de promouvoir la culture des droits de l'Homme et la diffuser auprès des étudiants    Tindouf: le groupe Sonatrach accorde une aide de dix millions DA aux associations et clubs sportifs locaux    Saihi reçoit une délégation du SNASFASP    Le ministre de la Communication appelle la presse nationale à faire preuve de professionnalisme    Attaf reçoit un appel téléphonique de son homologue libyen    Chanegriha salue la dynamique diplomatie    Décès de trois militaires à Ain Temouchent: Boughali présente ses condoléances    Cisjordanie occupée: l'agression sioniste contre la ville de Jénine et son camp se poursuit pour le 35e jour consécutif    Ballalou réaffirme l'intérêt de l'Etat pour la Casbah d'Alger en tant que monument culturel, touristique et social    Le ministre de l'Intérieur installe Kamel Berkane en tant que nouveau wali    Un Bastion de l'Élite        L'Algérie happée par le maelström malien    Un jour ou l'autre.    En Algérie, la Cour constitutionnelle double, sans convaincre, le nombre de votants à la présidentielle    Algérie : l'inquiétant fossé entre le régime et la population    Tunisie. Une élection sans opposition pour Kaïs Saïed    BOUSBAA بوصبع : VICTIME OU COUPABLE ?    Des casernes au parlement : Naviguer les difficiles chemins de la gouvernance civile en Algérie    Les larmes de Imane    Algérie assoiffée : Une nation riche en pétrole, perdue dans le désert de ses priorités    Prise de Position : Solidarité avec l'entraîneur Belmadi malgré l'échec    Suite à la rumeur faisant état de 5 décès pour manque d'oxygène: L'EHU dément et installe une cellule de crise    









Un déficit journalier de plus de 192 000 litres
Marché du lait à Tizi Ouzou
Publié dans Liberté le 15 - 03 - 2022

Le marché du lait à Tizi Ouzou enregistre un important déficit, ce qui affecte sensiblement la distribution quotidienne de ce produit de base à travers les 67 communes de la wilaya, selon les dernières statistiques de la Direction du commerce de wilaya. En effet, ce marché connaît un déficit de 192 530 litres de lait par jour, soit 19,8 tonnes/jour de poudre de lait en moins par rapport à la demande objective du marché qui est, a-t-elle précisé, de 482 174 litres/jour. Et pour faire face à ce déficit, notamment à quelques jours du début du Ramdhan, la Direction du commerce a annoncé un nouveau dispositif visant à assurer un approvisionnement régulier en lait.
Ce dispositif touchera les grandes et petites surfaces et sera mis en œuvre grâce à l'octroi d'un quota supplémentaire de poudre de lait pour la wilaya. Toutefois, la Direction du commerce n'a pas précisé la quantité exacte de ce quota. Dans le même sillage, la Direction du commerce a aussi annoncé l'ouverture de points de vente de lait. "La laiterie de Draâ Ben-Khedda a procédé à l'implantation de sept points de vente qui sont approvisionnés à hauteur de 13 200 l de lait", a-t-elle indiqué.
Par ailleurs, suivant ce même bilan, la Direction du commerce a affirmé que l'approvisionnement du marché local en lait pasteurisé conditionné est assuré grâce à quatre laiteries conventionnées avec les services de l'Office national interprofessionnel du lait (Onil), qui assurent leur approvisionnement à hauteur de 1 113 t de poudre de lait par mois. La même source a affirmé que le suivi de la production de lait pasteurisé est effectué par la collecte quotidienne d'informations auprès des unités de production locales. "Les données collectées sont analysées et transmises journellement à la tutelle pour exploitation", a-t-elle assuré, ajoutant qu'elle veille à ce que toutes les quantités de poudre de lait livrées par l'Onil soient transformées en lait pasteurisé conditionné en sachet d'un litre.
Cependant, contacté à ce sujet, le président du bureau de la Fédération des distributeurs de lait de la wilaya de Tizi Ouzou, Saïd Abib, a évoqué des promesses sans lendemain. "Ce ne sont que des promesses sans suite", a-t-il tonné. "L'année passée, à une semaine du mois de Ramadhan, on nous avait promis la même chose, soit un quota supplémentaire de poudre de lait pour Tizi Ouzou. Seulement, à ce jour, nous n'avons rien vu venir", a-t-il déploré, tout en expliquant que rien qu'à la laiterie de Draâ Ben-Khedda, il y a une longue liste d'attente.
"Nous avons de longues listes de commerçants qui attendent d'être livrés quotidiennement en lait. Rien qu'à la laiterie de Draâ Ben-Khedda, nous avons une liste de plus de 800 commerçants, sans parler des autres laiteries", a expliqué M. Abib. "Nous avons des villages, en haute montagne, qui n'ont jamais été alimentés en lait !", a-t-il révélé, expliquant que des courriers ont été adressés à ce sujet, depuis 2009, au ministre du Commerce, à celui de l'Agriculture et à l'Onil pour bénéficier d'un quota supplémentaire de poudre de lait. En vain. "À ce jour nous n'avons rien reçu", a-t-il encore déploré.

K. Tighilt


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.