Comparativement à la campagne précédente, la wilaya d'Aïn Témouchent a enregistré une réduction de 55% de la production réalisée cette année qui est de l'ordre de 117 379 quintaux, sachant qu'en 2005 et 2006, la production était respectivement de l'ordre de 286 500 et 277 690 quintaux. Le patrimoine viticole de la wilaya occupait une superficie de 25 130 ha, dont 21 395 ha en vigne de cuve. Depuis la mise en œuvre du PNDA à travers le soutien accordé, le potentiel a enregistré une régression importante, comparativement aux campagnes précédentes. En effet, l'évolution du potentiel viticole à fin juin 2007 fait ressortir une plantation estimée à 6 735 ha de vigne de cuve en 2000 contre 12 038 ha en 2007 et 1 642 ha de vigne de table contre 4 435 ha en 2007. Les superficies ont plus que doublé et ce, grâce au soutien accordé aux viticulteurs. En ce qui concerne la campagne des vendanges pour cette année, celle-ci a été marquée par une préparation particulière et une organisation exceptionnelle pour assurer son bon déroulement. Ainsi, les préparatifs de cette campagne 2007 ont commencé dès le mois de septembre de l'année écoulée, animés par les différents acteurs engagés, dont l'administration agricole et la profession. Quant au déroulement de cette campagne qui a démarré vers la fin du mois d'août et ce, compte tenu des contraintes et insuffisances enregistrées durant la campagne 2006 qui ont fortement contribué pour assurer une meilleure prise en charge, des mesures ont été prises pour faire face aux conditions climatiques défavorables, au désengagement de l'ONCV ainsi qu'à l'adaptation des viticulteurs à nouvelle conjoncture. Il est utile de rappeler que, selon la direction des services agricoles de la wilaya d'Aïn Témouchent, l'absence de l'ONCV lors de cette campagne n'a pas influé négativement sur le déroulement de cette campagne dans la mesure où il y a eu l'émergence de l'opérateur GCO qui a réceptionné plus de la moitié de la production de raisin de cuve destinée à la transformation et estimée à 61 331 quintaux, soit un taux de 52% par rapport à la production totale récoltée qui est de l'ordre de 117 379 quintaux. Quant au reste de la production estimée à 56 048 quintaux de raisin, elle a été commercialisée en frais, notamment en ce qui concerne le cépage Cinsault. Cependant, comparativement à la campagne précédente, la wilaya d'Aïn Témouchent a enregistré une réduction de 55% de la production réalisée, sachant qu'en 2005 et 2006, la production était respectivement de l'ordre de 286 500 et 277 690 quintaux. Ce qui a donné lieu à un problème crucial de commercialisation de la totalité de la production. Les deux transformateurs privés que sont GCO et VDO se sont taillés la part du lion en disposant des deux tiers de la production avec la réception d'une production respective de 33 578 et 7 794 quintaux. Enfin, une production de 71 701 quintaux de raisin de table a été obtenue sur une superficie récoltée estimée à 3 950 ha alors qu'en 2006, cette production était de l'ordre de 110 000 quintaux pour un rendement de 35 qx/ha. Il va sans dire que malgré le retrait de l'ONCV, principal opérateur traditionnel, la campagne des vendanges et vinification s'est déroulée dans des conditions normales et moins tendues favorisée vraisemblablement par la réduction de la production. M. Laradj