La Nouvelle République a visité le siège du Croissant-Rouge algérien et a assisté à la rupture du jeûne en compagnie de nombreux passagers, des SDF et des familles sans ressources. L'établissement a subi des transformations et comprend une grande salle de cuisine, deux réfectoires pour hommes et femmes et plusieurs chambres bien équipées pour les SDF. Le restaurant de la rahma est dirigée par Madame Hachemi Zoulikha, responsable de la section du Croissant-Rouge. Elle nous accueille avec le sourire et nous a, tout de suite, invités. Dans la grande cuisine, les dix femmes bénévoles qui ont préparé les repas s'apprêtent à regagner leurs demeures. Il est 17h: d'autres jeunes bénévoles prennent le relais. On pose les couverts sur les tables qui se trouvent dans deux grandes pièces. Madame Hachemi nous explique : «Ici, nous effectuons deux services : une heure avant la rupture du jeûne, plus de 80 familles des plus démunies viennent prendre leurs repas avec en plus deux sachets de lait. Puis, c'est au tour des SDF des voyageurs en panne, des gens de passage, qui arrivent à l'heure du f'tour, prennent leurs repas et quittent les lieux, l'air satisfait. Chaque jour, nous servons plus de 120 repas. Cette année nous avons recueilli quatre familles SDF et leurs enfants SDF qui passaient la nuit à la belle étoile. Deux dortoirs ont été aménagés pour les loger. Nous remercions les généreux donateurs qui ont promis des aides afin que le restaurant reste ouvert toute l'année.» Avant de partir, nous avons goûté au menu servi par M. Hachemi : soupe, salade variée, viande aux olives, limonades et qalb ellouz.
