Depuis le début du mois de Ramadhan, la direction du commerce a mis en place 47 brigades qui sont mobilisées pour l'organisation des marchés et la protection du consommateur. Selon les renseignements recueillis auprès des responsables du commerce, la répartition a été fixée comme suit : 18 brigades sont chargées de la protection du consommateur, la répression des fraudes, 26 pour le contrôle et des pratiques commerciales et 3 pour le contrôle et l'organisatin du marché. Ces brigades qui activeront selon un système de permanence, porteront leur attention sur l'instruction relative à l'exposition des produits alimentaires sur les voix publiques. A ce propos, un responsable du commerce nous explique : «Nous veillons à contrôler des marchands sans scrupule qui offrent de la marchandise périmées. Notre attention est renforcée vers les marchnds de glaces dont certains offrent aux enfants des cornets aux couleurs douteuses. Nous mettons en garde les parents pour l'achat des boîtes familiales de glaces ou beacoup de cas d'intoxications ont été signalées. On cite l'exemple de 16 personnes qui ont été hospitalisées au cours d'un mariage après avoir mangé de la crème glacée.»