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La mercuriale en folie
Publié dans Le Quotidien d'Oran le 06 - 03 - 2014

Sur fond de persistance du mauvais temps depuis près de quatre jours maintenant, les prix des fruits et légumes s'envolent, au grand dam des personnes aux bourses modestes qui ont du mal à suivre cette mercuriale qui joue au yoyo, à laquelle finalement «nous ne comprenons rien», avoue un père de famille rencontré, hier, dans les allées du marché «Boumezzou» peinant visiblement à mettre quelques produits dans son couffin vide. Ainsi, les prix des viandes se trouvent quasiment stabilisés, malheureusement très haut et cela depuis quelques mois déjà, avec un prix oscillant entre 260 et 280 DA le kg pour le poulet, 600 dinars pour l'escalope, 1200 dinars pour le veau et 1300 DA le kg le mouton. Même le prix de l'œuf a grimpé à 14 DA l'unité !
D'un autre côté, la plupart des prix des fruits et légumes sont en hausse. Il en est ainsi de la tomate, légume incontournable et à la base de pratiquement toutes les préparations de plats, qui est cédée entre 80 et 90 DA, soit une hausse de plus 20 dinars au kilo. C'est également le même prix affiché pour la salade ordinaire, qui monte cependant jusqu'à 140 DA pour celle dite de qualité, comme le cresson. L'oignon, à la base aussi de tous les mets cuisinés, est vendu pour ce qui le concerne entre 40 DA et 50 pour celui frais et à feuilles, alors que la pomme de terre est affiché entre 40 et 50 DA contre seulement 35 DA il y a tout juste quelques jours auparavant. Et ne parlons pas des haricots verts, qui trônent à 260 et 265 DA, hors de portée pour toutes les familles et particulièrement pour celles dites nombreuses. « Il ne nous reste dans nos cordes et à portée de la bourse que les choux-fleurs avec des prix de 80 et 90 DA et relativement les piments doux à 120 DA le kg », soutient notre interlocuteur.
Pour les fruits et à l'exception des oranges, dont les prix sont accessibles se situant à un niveau moyen de 80 DA le kg, la mandarine qui se trouve en fin de saison est montée à 180 DA contre 120 et 140 dinars il y a une dizaine de jours, alors que les poires d'importation et le fruit exotique du kiwi affichent les prix de 400 et 450 DA. Ces derniers tout aussi exotiques et venant de loin qu'ils sont, sont cependant dépassés par un fruit local et bien de chez nous, à savoir la datte qui est cédée et selon la qualité jusqu'à 520 DA le kg !


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