Après la pastèque et le melon, deux fruits que les ménagères ont pu consommer à volonté en raison de la disponibilité et surtout du prix affiché, c'est au tour de la figue de Barbarie qui fait son entrée sur le marché. En effet, tous les villages et villes sont investis dès les premières lueurs de soleil par des vendeurs, souvent des écoliers en vacances, qui proposent aux citoyens ce fruit exotique. Son prix abordable fait que chacun peut le savourer autant qu'il pourra et voudra. Son appellation diffère d'une région à une autre, tantôt el-nasrania, tantôt el-hendi ou karmousse en-n'ssara ou encore ettine chaouki. Il faut noter que l'engouement que suscite ce fruit est dû principalement à ses vertus qu'on lui attribue. Il aurait été démontré ses bienfaits thérapeutiques et médicinaux. Aujourd'hui, la figue de Barbarie est utilisée comme un anti-inflammatoire, antiviral, antibactérien, antioxydant (le stress), anti-ulcère, antidiabétique (diabète type 2), antirides (elle contient la vitamine E), anti-cancer, cicatrisante; elle diminue le cholestérol et l'obésité. Ce fruit est utilisé aussi dans l'industrie cosmétique : gel, crème de lifting, crème de soin, crème antirides, shampoing et même parfum. De toutes les manières, si un jour on se met à hésiter à consulter un médecin pour un banal bobo ou manger un bon kermousse en-n'ssara ou hendi, le mérite reviendra aux scientifiques qui ont mis en valeur toutes les vertus de ce fruit magique.
