Méconnus, peu valorisés, les métiers de l'hôtellerie s'ouvrent aux jeunes diplômés ou sans qualification. Une charte a été signée hier à l'hôtel « Le Méridien » entre les trois directions, la formation professionnelle, le tourisme et l'emploi, lors de l'inauguration des portes ouvertes, organisées pour faire la promotion de ces métiers. Une charte, tel qu'expliqué par le directeur de l'emploi, M. Kessel, qui engage les trois secteurs à prendre en charge les jeunes et surtout ceux qui n'ont aucune qualification ni formation. Avec les 101 établissements hôteliers en cours de réalisation, le secteur du tourisme verra la création de milliers de postes d'emploi directs sachant qu'avec 161 hôtels en exploitation en 2016 dans la wilaya d'Oran, 7.000 postes d'emploi en été créés. Pour le directeur de l'emploi, rencontré hier aux portes ouvertes, l'idée de l'organisation de cet évènement est venue suite au constat fait sur le terrain et qui a révélé que les jeunes, d'une part, ne connaissent pas le secteur et d'autre part, ils rejettent tous les métiers pénibles. Donc, les métiers de l'hôtellerie, un secteur de service, seraient très adaptés pour ceux qui veulent faire carrière dans une wilaya qui compte le plus important parc d'hôtellerie. M. Kessel a également expliqué que la formation professionnelle a pour mission d'identifier tous les besoins exprimés par les professionnels dans le secteur. La direction de l'emploi est chargée, pour sa part, d'orienter ces jeunes vers ces métiers et les prendre en charge, tandis que la direction du tourisme sera le rassembleur qui coordonne entre les acteurs impliqués dans cette dynamique, pour leur fournir toutes données sur le parc hôtelier. La finalité de cette dynamique, selon le même responsable, est de relever le défi, celui de la formation des jeunes, tout en leur assurant des postes d'emploi à la fin de leur cursus. Bref, une belle perspective de carrière. Concernant, les portes ouvertes, les visiteurs auront l'occasion de voir ce qu'offre le marché de l'emploi dans ce secteur avec un contact direct avec les sociétés hôtelières présentes, 12 hôtels au total d'Alger, Oran et Annaba. Les jeunes ciblés sont ceux âgés entre 15 et 35 ans. Les visiteurs auront également des explications sur les 15 métiers d'hôtellerie proposés, comment s'inscrire au niveau de la formation professionnelle et aussi comment préparer un CV et se préparer pour un entretien d'embauche. Rappelons que pour l'encadrement de ces jeunes, la direction de la formation professionnelle a procédé à la mise à niveau du personnel encadrant avec la formation de 52 maitres d'apprentissage jusqu'à ce jour. Il est également question de développer les langues étrangères pour les candidats intéressés par ces métiers. Une convention a été signée dans ce sens entre l'Institut français et la formation professionnelle.
