Agressions sionistes contre Ghaza: 50.609 martyrs et 115.000 blessés    L'UGCAA salue le respect des commerçants de la permanence de l'Aïd el Fitr    Agressions sionistes contre Ghaza: l'UNRWA dénonce l'utilisation de la nourriture comme arme    Conseil des droits de l'Homme: adoption du projet de résolution présenté par l'Algérie sur l'impact des mines antipersonnel    Statut et régime indemnitaire des corps de l'Education: reprise des réunions ministère-syndicat    Baddari préside une réunion de coordination pour examiner plusieurs questions liées à la formation    Keltoum, la doyenne de l'interprétation féminine au théâtre et au cinéma algériens    Le troisième Salon des "Games & Comic Con Dzaïr" s'ouvre à Alger    La présidente de l'ONSC reçoit des représentants de plusieurs associations nationales et locales    OPEP+ : l'Algérie et 7 autres pays ajustent leur production pétrolière pour soutenir la stabilité du marché    Mme Hamlaoui passe en revue avec le SG de l'ONEC les moyens de renforcer les initiatives entre acteurs de la société civile    Rebiga met en avant à Berlin les engagements de l'Algérie dans la prise en charge des personnes à besoins spécifiques    Une délégation du Parlement prend part aux travaux de la 150e Assemblée de l'UIP en Ouzbékistan    Foot/ Amical : Suède-Algérie le 10 juin à Solna (FAF)    Classement Fifa: l'Algérie 36e mondial, gagne une place    MDN: saisie de 41 kg de cocaïne à Adrar    L'Algérie dépose un dossier d'inscription de "l'art de l'ornementation avec des bijoux en argent émaillé de l'habit féminin de la Kabylie" auprès de l'UNESCO    Plus jamais ça !    Abdelli et Gouiri nominés pour l'édition 2025    Large adhésion des commerçants au programme de permanence au deuxième jour de l'Aïd El-Fitr    Les sionistes français sont les seuls responsables de la résurgence de l'antisémitisme    Les opérations de recherche et de secours se poursuivent    L'Aïd, une aubaine pour exceller dans la préparation de gâteaux traditionnels    Oum El-Bouaghi Un entrepôt de l'hôpital incendié    Ooredoo adresse ses vœux au peuple algérien à l'occasion de l'Aïd el-Fitr    Une récolte de plus de 120.000 quintaux d'arachides attendue cette saison    Avec ses importants gisements gaziers, la Mauritanie, par une bonne gouvernance, pourrait devenir le Koweït de l'Afrique du Nord    Pour les Algériens, rendez-vous mardi prochain en Afrique du Sud    «Le couscous, racines et couleurs d'Algérie»    Le recteur de la Mosquée de Paris agit-il en tant qu'émissaire à Alger pour libérer l'agent Sansal ?    Tennis/Tournoi M15 Monastir: l'Algérien Samir Hamza Reguig qualifié au 2e tour    Football : Suède – Algérie en amical début juin à Stockholm    La bataille de Djebel Béchar, un acte d'une grande portée historique    Le TNA rend hommage à plusieurs figures du théâtre algérien    «La Présidente de la Tanzanie se félicite des relations excellentes unissant les deux pays»    « Préservons les valeurs de tolérance et de fraternité »        L'Algérie happée par le maelström malien    Un jour ou l'autre.    En Algérie, la Cour constitutionnelle double, sans convaincre, le nombre de votants à la présidentielle    Algérie : l'inquiétant fossé entre le régime et la population    Tunisie. Une élection sans opposition pour Kaïs Saïed    BOUSBAA بوصبع : VICTIME OU COUPABLE ?    Des casernes au parlement : Naviguer les difficiles chemins de la gouvernance civile en Algérie    Les larmes de Imane    Algérie assoiffée : Une nation riche en pétrole, perdue dans le désert de ses priorités    Prise de Position : Solidarité avec l'entraîneur Belmadi malgré l'échec    Suite à la rumeur faisant état de 5 décès pour manque d'oxygène: L'EHU dément et installe une cellule de crise    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Hygiène, mauvaise qualité des aliments, repas froids, manque de réfectoires…: 50% des cantines scolaires ne répondent pas aux normes
Publié dans Le Quotidien d'Oran le 30 - 04 - 2017

  S'inscrivant dans le cadre du programme initié par le ministère de l'Education nationale en Algérie, le réseau des cantines scolaires s'est agrandi au cours de ces dernières années. Le but principal de l'installation de la restauration dans les établissements scolaires étant celui de l'aide sociale. Plus de 90.000 élèves du palier primaire bénéficient de la restauration scolaire au niveau des cantines scolaires. Même si le réseau des cantines scolaires s'est densifié ces dernières années en Algérie, la demi-pension n'existe pas encore dans la majorité des établissements scolaires. Un nombre important d'élèves des écoles primaires ne bénéficie pas encore de repas, faute de structures de restauration, alors que d'autres se contentent de repas froids dans des conditions qui ne répondent pas aux normes. Sur le terrain, il y a beaucoup de choses à refaire et de réflexes à éliminer. Selon un dernier rapport de la santé scolaire, plus de 50% des cantines scolaires ne jouent pas pleinement leur rôle. Le manque d'équilibre des repas, mais aussi l'hygiène dans ces établissements, mauvaise qualité des aliments, menus non variés, réfectoires bruyants et restauration trop rapide figurent parmi les points noirs relevés. Les critiques sont nombreuses tant du côté des premiers intéressés, les enfants, que du côté des parents. Dans certaines écoles, des repas froids sont servis à midi, dans d'autres, des femmes de ménage préparent le menu, généralement composé de pain, une soupe de pois chiches ou de lentilles ou des pâtes et rarement un dessert (un yaourt en général). Pour ce qui est de l'hygiène, tout ou presque est loin des normes élémentaires de sécurité alimentaire. Des mises en demeure ont été adressées et des correspondances ont été envoyées aux services de la wilaya. Pour un directeur d'école à qui nous avons exposé le problème, qui a répondu sous couvert de l'anonymat, le problème existe, certes, mais il est lié à une question de coût du repas. D'autre part, le manque flagrant d'entretien et d'hygiène des toilettes des écoles, constitue de véritables sources de propagation de maladies infectieuses qui se contractent facilement par le passage forcé des élèves en ces lamentables lieux. Aussi le nettoyage à grande eau s'opère d'une manière irrégulière, et personne ne s'offusque de ce laisser-aller qui n'honore pas le secteur de l'éducation et encore moins les élus locaux. Ces endroits sont mal entretenus, non seulement à cause du manque d'eau et des équipements nécessaires mais aussi par manque de personnel. Les agents d'entretien sont très peu nombreux dans les écoles et ils sont mal payés. La wilaya compte près de 570 écoles primaires et un millier de femmes de ménage réparties sur ces établissements de manière non équitable. Le problème se pose aussi avec acuité depuis que de nombreuses femmes de ménage ont vu leur contrat expirer et non renouvelé. Selon un médecin généraliste exerçant au niveau de l'établissement public de santé de proximité de Front de mer, «le nombre d'enfants scolarisés atteints d'infection urinaire ne cesse d'augmenter». Pour en revenir à l'hygiène en milieu scolaire, l'eau n'est pas disponible dans tous les établissements de la wilaya et les citernes ne sont pas toujours en bon état. La plupart sont vétustes.
La sonnette d'alarme est tirée, et il est souhaitable que les autorités locales prennent en charge ces préoccupations citoyennes. En de tels constats de désolation, le mieux serait l'entretien régulier de ces toilettes qui ne doivent plus sombrer de jour en jour dans la saleté indésirable et nuisible à la santé des élèves au sein de ces établissements scolaires, censés dispenser le savoir et respirer la propreté.

Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.