Le confinement partiel sanitaire, destiné à contenir la pandémie de coronavirus, a brusquement transformé les habitudes de la ménagère en suscitant chez elle un engouement nouveau pour certains produits. En effet, selon le constat établi par Le Quotidien d'Oran, appuyé par des informations glanées auprès de gérants de supérettes, la clientèle se rue notamment sur les produits désinfectants et de nettoyage, d'eau de Javel, de savon liquide, de papier hygiénique et des gants de ménage, dont les ventes sont nettement à la hausse par rapport à la période antérieure à la crise sanitaire. Certaines ménagères ont aussi été prises par un enthousiasme subit pour la préparation du pain et des gâteaux à la maison. Cet état de fait s'identifie à travers la vente de levure et de la farine, qui a également explosé. La frénésie pour les produits en question ne signifie nullement le désintéressement des denrées alimentaires à large consommation, comme à titre d'exemple les lentilles, le riz, les pâtes, les haricots secs et autres féculents. Toujours est-il qu'à l'heure où le grand nettoyage drastique dans les foyers est devenu une préoccupation quotidienne pour les familles, les ventes d'eau de Javel ont plus que doublé selon nos informations. « Sur trois clients, deux achètent des produits désinfectants, de nettoyage, de savon liquide et de gants de ménage et ce, depuis l'apparition de la pandémie du Covid-19. Nous avons pris les devants et nous avons doublé nos commandes afin de pouvoir répondre à la forte demande » a expliqué le gérant d'une supérette, située dans le chef-lieu, avant de renchérir « la fermeture des cafés a également beaucoup influencé sur l'augmentation de la vente du café, du thé et du sucre. Les accros de la caféine ont exécuté une gambade pour atteindre le summum de leurs statistiques de consommation au cours de cette crise sanitaire ». Ce chamboulement des achats, dictés par la nécessité, très marqué, ne révèle en réalité pas tout du contexte très particulier imposé par le confinement. La grande majorité des familles a en effet largement anticipé le confinement partiel, à travers un véritable pic d'achats et ce, bien avant son annonce par les autorités sanitaires. Elles ont par la suite, et au fur et à mesure, adapté leur méthode d'achat. D'aucuns s'accordent à dire à ce propos « qu'en ces temps de crise sanitaire, il serait mieux sagement indiqué aux bienfaiteurs de penser à inclure au moins deux produits désinfectants dans le pack alimentaire, distribué aux familles nécessiteuses. Celles-ci n'ont certainement pas les moyens d'en acheter ».
