C'est hier, que s'est ouvert, sous le slogan "Batatis Mosta 2012", le salon international de la pomme de terre dans sa 4éme édition au niveau du centre équestre de la vallée des jardins à Sayada, en présence du ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Rachid Benaissa. Le ministre a visité tous les rayons d'expositions organisés à cette manifestation dont il a eu des explications par des producteurs de semences et des agriculteurs de la pomme de terre et des représentants de sociétés spécialisées dans le matériel agricole. Cette fête de la pomme de terre va durer de trois jours avec la participation 130 exposants nationaux et étrangers représentant des organismes et entreprises qui activent dans ce secteur. Cette tradition annuelle est dans le cadre de l'échange d'expériences entre les opérateurs locaux et étrangers. Le Salon "Batatis Mosta 2012" se tient dans un contexte marqué par une nouvelle dynamique de la filière de la pomme de terre et de l'accroissement de la production qui a atteint, selon le ministère M.Benaissa Rachid, la production de la pomme de terre de l'année 2011 a atteint 3,8 millions, par ailleurs, 3,2 millions de tonnes enregistrés en 2010, 2,67 millions de tonnes en 2009 et 2,2 millions de tonnes en 2008. Les contrats de performance ont été fixés pour atteindre les objectifs de 4 millions de tonnes à l'horizon 2014.
