Le ministre de l'Education nationale préside la cérémonie de célébration de la Journée internationale des mathématiques    Djelfa : près de 6 quintaux de café subventionné saisis    Les tortures et les assassinats commis par la France coloniale dénoncés par ses propres enfants    Hadj 2025 : le choix du vol est définitif et aucune modification n'est possible une fois la réservation confirmée    22e AG de l'ACNOA: Berraf réélu par acclamation à la tête l'instance africaine    Les personnes à besoins spécifiques, un exemple de résilience face aux épreuves    Le groupe Sonelgaz honore ses travailleurs à besoins spécifiques    Education nationale: ouverture de 5 lycées régionaux spécialisés en mathématiques    Cyclisme: les prochains championnats arabes se dérouleront en Algérie    Grands projets: le PPP, catalyseur pour renforcer l'outil national de réalisation    Ramadhan: Aït Menguellet en concert à l'Opéra d'Alger    Ligue 1 Mobilis: la JSK co-dauphin, l'ESM n'est plus relégable    Ghaza: 63.000 t de produits alimentaires attendent la levée du blocus    Ramadhan: "Méga Iftar" à Alger pour consolider les liens de citoyenneté    Président du parti vainqueur des législatives au Danemark : « Le Groenland n'est pas à vendre »    «LG Evening Care» Le nouveau service après-vente en soirée    Les leaders pour creuser l'écart, chaudes empoignades dans la lutte pour le maintien    Walid Sadi : «Mon élection au Comité exécutif est un acquis pour toute l'Algérie»    Walid Sadi élu à la CAF    Introduction officielle de la BDL à la Bourse d'Alger    « Renforcer l'unité nationale pour faire face aux défis et aux campagnes haineuses contre l'Algérie »    La famine risque de s'étendre dans tout le pays    Journée nationale des personnes à besoins spécifiques : diverses activités et remise d'appareillages    Ooredoo organise un ''Iftar'' en l'honneur de la presse nationale et de ses partenaires    Ramadhan : Une bonne occasion pour renouer avec un mode de vie sain    Poutine : « La Russie doit chasser l'Ukraine de la région de Koursk dans les plus brefs délais »    Les Rohingyas confrontés à plusieurs crises cumulées    Epreuves restreignant la dynamique associative en Algérie    Il y a 11 ans, disparaissait l'icône, Na Cherifa    L'ambassade du Japon présente « I LOVE SUSHI »    Beihdja Rahal fête ses 30 ans de carrière Deux concerts exceptionnels à Alger et Constantine    Le rôle de l'Algérie dans la promotion de la paix et de la sécurité salué par une responsable parlementaire mexicaine    L'occupant sioniste multiplie ses agressions contre les mosquées en Cisjordanie pendant le mois sacré    Hidaoui souligne l'importance de moderniser les établissements de jeunes pour davantage d'attractivité    Renouvellement par moitié des membres du Conseil de la nation: la Cour constitutionnelle annonce les résultats définitifs ce jeudi    La Défense nationale plébiscite l'Algérie au rang des nations victorieuses        L'Algérie happée par le maelström malien    Un jour ou l'autre.    En Algérie, la Cour constitutionnelle double, sans convaincre, le nombre de votants à la présidentielle    Algérie : l'inquiétant fossé entre le régime et la population    Tunisie. Une élection sans opposition pour Kaïs Saïed    BOUSBAA بوصبع : VICTIME OU COUPABLE ?    Des casernes au parlement : Naviguer les difficiles chemins de la gouvernance civile en Algérie    Les larmes de Imane    Algérie assoiffée : Une nation riche en pétrole, perdue dans le désert de ses priorités    Prise de Position : Solidarité avec l'entraîneur Belmadi malgré l'échec    Suite à la rumeur faisant état de 5 décès pour manque d'oxygène: L'EHU dément et installe une cellule de crise    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



La foire commerciale et économique d'été de Sétif
Publié dans Sétif Info le 01 - 08 - 2006

La foire exposition-vente de Sétif, ouverte au grand public le 25 juillet dernier et qui se poursuivra jusqu'au 8 août prochain, a le mérite de participer de prime abord aux activités culturelles estivales offertes au public, composé essentiellement de visiteurs en vacances.
Les organisateurs de la SAFEX n'ont pas manqué d'imprégner d'ailleurs à la manifestation économique et commerciale annuelle un cachet de détente et de loisir familial, en mettant en place, en marge des stands d'exposition, des terrasses de crémerie et de consommation.
Outre la présence des exposants traditionnels de la région, notamment les labels de l'électronique les plus connus, la foire de Sétif enregistre une première participation du représentant du tapis persan d'Iran, celui de la haute couture féminine algéroise ainsi que syrienne, fort remarquées d'ailleurs.
Cependant, le stand qui mérite une attention particulière demeure celui du fabricant de charcuterie d'Akbou, un opérateur économique national de l'industrie agroalimentaire de transformation des viandes, jusque-là encore méconnu dans la région de Sétif. Selon la chargée de la communication Mlle Behneris, CK-Fleish est une société mixte de transformation des viandes algéro-allemande, née en 2000, mais qui a été rachetée tout dernièrement par le fondateur des Laiteries Djurdjura, M. Batouche. Etabli dans la zone industrielle d'Akbou et « fort du savoir-faire des partenaires allemands », nous explique-t-on, l'abattoir industriel CK-Fleish d'une capacité d'abattage journalière de 80 bovins et de 150 ovins offre une capacité de production de 16 tonnes/jour. S'y ajoute le potentiel de 6 000 poussins que présente la ferme d'élevage avicole et qui s'inscrit dans un « processus d'extension des activités de l'abattoir », souligne Mlle Behneris. Parmi la gamme des produits exposés à Sétif f igurent les saucisses, le pâté de volaille, la merguez industrielle, le saucisson de viande, le filet de volaille et le cachir dont les matières premières sont sélectionnées exclusivement d'animaux et où la sécurité alimentaire occupe une place primordiale dans la démarche de l'entreprise traduite par la disponibilité de « moyens technologiques performants », dont un laboratoire d'auto contrôle intégré qui assure le suivi au niveau du processus de fabrication.
Enfin, dans le cadre de la stratégie dictée par le long terme, qui permet d'« anticiper sur l'évolution du marché et les exigences de la clientèle », l'entreprise CK-Fleish compte mettre en place un laboratoire de recherche et de développement orienté vers la formation continue du personnel. Car, en fait, les perspectives tracées pour l'année 2007 reposent sur un vaste programme d'exportation, croit-on savoir des responsables présents à la foire commerciale de Sétif qui viennent d'engager une procédure de certification ISO 9000 dont la finalité demeure l'accès du label algérien à la mise à niveau du produit alimentaire, et sa conformité aux normes internationales en vigueur.


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.