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En d?pit de l?augmentation des prix ? la consommation
Les aviculteurs ?au bord de la faillite? ? Mascara
Publié dans La Voix de l'Oranie le 02 - 03 - 2009

La plupart des ?leveurs activant dans l?aviculture ? travers la wilaya des B?ni-Chougrane se disent au bord du gouffre et certains d?entre eux menacent de mettre la cl? sous la porte et changer carr?ment d?activit?, au moment o? le kilo de poulet atteint les 320 Da et le plateau d??ufs 400 Da.
Nos interlocuteurs mettent la situation d?licate qu?ils traversent sur le compte des augmentations des prix des intrants, parmi eux, les poussins, l?aliment du b?tail et les produits v?t?rinaires de vaccinations, dont les co?ts ne cessent de grimper depuis ces derniers mois. Des prix qui ne manquent pas de se r?percuter d?autant sur leurs marges b?n?ficiaires, allant m?me jusqu?? ruiner certains ?leveurs dont la volaille a ?t? d?cim?e par une infection quelconque.
Des exemples du genre ne manquent d?ailleurs pas en cette p?riode hivernale, o? le froid rigoureux a fait pas mal de d?g?ts dans les ?levages avicoles. En plus de la chert? du poussin, les aviculteurs mettent ? l?index la mauvaise qualit? des aliments trouv?s sur le march? et qui perturberaient le d?veloppement des poulets.
Ces fluctuations d?sastreuses se sont fatalement r?percut?es sur les prix de la viande blanche et des ?ufs. Des produits alimentaires vers lesquels se sont finalement tourn?s les pauvres consommateurs, depuis que les viandes rouges et le poisson ont atteint des sommets jamais ?gal?s auparavant.
C?est d?ailleurs un privil?ge que ces derniers ne pourront d?sormais plus se permettre, maintenant que la viande blanche s?est mise ? tutoyer le kilo ? 320,00 Da et le plateau d??ufs ? 400,00 Da.


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