Les écoliers de plusieurs établissements sont contraints de rester sans rations alimentaires pendant les heures creuses, notamment, entre 11H45 et 13H30, faute de cantines scolaires en service. De sources averties, l'ouverture de ces cantines est tributaire de la remise des listes des élèves issues de familles défavorisées à la direction de l'Education. Suite à quoi, les services habilités au niveau de la direction de tutelle trancheront sur les listes des écoliers ouvrant droit aux repas servis par la cantine. «Mon fils est scolarisé au CEM Dergham Hanifi, alors qu'il habite à El Barki et de ce fait, il ne peut pas rentrer, à midi, à la maison pour déjeuner. Il est donc contraint à rester sur place et à s'abstenir de manger, et ce, jusqu'à son retour, à la fin de la journée. A mon avis, l'ouverture d'une cantine au niveau de chaque établissement est nécessaire, car elle permettrait aux élèves d'avoir un équilibre nutritionnel», déclarera Sidi Ahmed S., âgé de 36ans et habitant El Barki. Le dénommé, Karim B., scolarisé au CEM Cherfaoui et résidant aux Planteurs, s'exprimera à son tour sur ce problème et dira: «Depuis que je suis au CEM, je ne mange presque plus à 12H00. Je n'ai pas les moyens de m'offrir un repas, plus ou moins équilibré, alors je me contente de «Karentika». De son côté, Nacéra, une mère de 03 enfants, scolarisés dans les cycles primaire et secondaire, témoignera: «Mon domicile se trouve à une grande distance des établissements où sont admis mes trois enfants, ajouter à cela le fait que je ne sois pas véhiculé et que le transport reliant la commune chef-lieu d'Es-Sénia aux autres localités n'est pas disponible en permanence. C'est pourquoi, ils sont obligés de rester sur place, du matin jusqu'à la fin des cours. Ce problème constitue pour moi une préoccupation majeure que j'ai soulevée d'ailleurs aux responsables de l'administration du lycée de mon fils. C'est ainsi qu'ils m'ont fait savoir que la cantine allait être opérationnelle, à compter du mois d'octobre. Chose qui ne s'est toujours pas faite, alors que nous entamons la deuxième semaine d'octobre. Toujours dans ce même contexte, un groupe de parents d'élèves scolarisés dans les deux établissements moyens, Zaki Saïd et Mghoufel Keltoum, estiment que «les responsables de ces deux CEM auraient dû utiliser les mêmes listes des élèves bénéficiaires de la cantine établies par les écoles primaires où ils étaient scolarisés avant d'accéder, cette année, au CEM. Ceci permettra de gagner du temps et d'accélérer le processus de réouverture des cantines.» En réponse à cette préoccupation, une source du service habilité au niveau de la direction de l'Education, fera savoir: «Il était question que les cantines scolaires entrent en activité à partir du mois d'octobre et si l'opération n'est pas lancée, à ce jour, c'est parce que les listes des élèves bénéficiaires n'ont pas été remises aux services compétents. Il y a lieu de préciser que, seuls les élèves démunis et issus de familles nécessiteuses, ouvrent droit à ce service. Pour les autres élèves, ne faisant pas partie de ces deux catégories, ils sont tenus de s'acquitter d'une somme trimestrielle de 600 dinars pour pouvoir bénéficier des services de la cantine. Je porte à votre connaissance que les cantines offrent un repas complet aux élèves.» Il y a lieu de souligner aussi que chaque élève, désirant bénéficier des services de la cantine, doit présenter un dossier composé d'une fiche de paie du père de famille, un extrait de rôle et le certificat de la nationalité.» Notons enfin que le secteur de l'Education nationale au niveau de la wilaya d'Oran se dotera de sept cantines au profit de nouveaux établissements du cycle primaire. Ceci entre dans le cadre du projet de réalisation de 17 cantines, lancé en 2008. Les cantines prévues permettront la préparation de 1.400 repas. La commission de la wilaya, chargée du dossier, a débloqué une enveloppe conséquente pour l'amélioration de la nourriture destinée à 36% des scolarisés des zones éloignées. Ces réfectoires seront renforcés par un programme de réalisation de 25 autres cantines qui sont inscrites au titre du plan de développement du secteur.