Les marchés d'Oran ont récemment connu une flambée des prix de la viande blanche et ceux des légumes: ainsi le prix du kilo de poulet est passé de 210 Da à 270, une augmentation ayant inquiété plusieurs consommateurs qui se sont montrés ainsi indignés par cette flambée surprenante au niveau des marchés de la wilaya. Une donnée, ayant aussi dissuadé plus d'un à s'approvisionner en viande blanche qui se trouvait alors à la portée des citoyens au faible revenu. Cette augmentation est attribuée aux seuls spéculateurs qui, face au faible contrôle, n'ont pas hésité à spéculer sur le prix de la viande blanche, pénalisant ainsi le consommateur qui s'interroge encore sur le rôle des services de contrôle dont le rôle est de veiller, selon eux, à protéger le pouvoir d'achat du consommateur. En ce sens, certains consommateurs, rencontrés aux marchés d'Oran, confieront que cette flambée est inattendue et injuste, surtout que la viande blanche est devenue le seul choix du consommateur, face au prix élevé de la viande rouge. Ainsi plusieurs consommateurs se sont vus dans l'incapacité de s'approvisionner en viande blanche, face à cette surprenante flambée des prix. Ils souligneront également qu'ils se sont habitués à voir les prix des viandes augmenter, avant chaque occasion festive, mais désormais la flambée est quasi permanente avec des spéculateurs, ayant une maitrise totale sur les produits à large consommation qu'on trouve sur le marché local. Pour revenir sur cette flambée, certains commerçants indiqueront que cette augmentation est due au fait que ce sont les marchands de gros qui ont augmenté le prix de la viande blanche et les oblige donc à faire de même. D'autres commerçants expliquent cette flambée, par la hausse des prix des aliments nutritifs des volailles. Outre cette flambée enregistrée dans les prix de la viande blanche, plusieurs autres produits ont été touchés par des hausses, à l'instar des légumes de base, tels que la pomme de terre dont le prix a atteint, avant-hier, les 50 Da le kilo. Il en sera de même pour l'oignon et la tomate.
