القرفة تضبط السكر وتقلل نسبة الكولسترول

القرفة أحد الأعشاب الصحية التي تتميز باستخداماتها العديدة فيمكن إضافتها للوجبات الرئيسية وهناك من يفضل تناولها كمشروب ساخن للتدفئة ومضاف إليها قليل من اللبن -يقول الدكتور- السيد حماد أخصائى التغذية العلاجية بالمعهد القومى للتغذية، إن القرفة أحد الاعشاب التي تتمتع بفوائد صحية عديدة وأهمها انها مفيدة للأشخاص الذين يعانون من الكولسترول نظرًا لأنها تساهم فى تقليل نسبة الكولسترول بالجسم ومفيدة لتقليل الألم خاصة فترة حدوث الطمث ومفيدة للأشخاص الذين يعانون من البدانة وزيادة الوزن نظرًا لأنها تساهم فى زيادة عملية الأيض وحرق الدهون إلى جانب أنها مفيدة لتنشيط الدورة الدموية بالجسم ومفيدة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكر نظرًا لأنها تساهم في التحكم في نسبة السكر بالجسم. عند تناول القرفة يحذر الدكتور حماد قائلاً: "الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات بالقولون العصبي ينصحون بضرورة عدم تناول القرقة نظرًا لأنها تساهم في حدوث بعض التقلصات بالبطن، وكذلك لا يجب على الأشخاص الذين يعانون من التهابات بالمعدة الإفراط في تناولها لتجنب أضرارها على جدار المعدة".