ربيقة يشرف على إحياء ذكرى عيد النصر    رقم الأعمال يرتفع ب15 بالمائة    5 معطيات تنسف مزاعم روتايو    الوالي يعاين أشغال مشروع إزالة التلوّث من وادي الرغاية    مطاعم الرحمة.. موائد مبسوطة لعابري السبيل في رمضان    دعاء الجماعة أَوْلَى بالقبول من دعاء الفرد    مخططات مغرضة تستهدف الجزائر    الجزائر وتونس تُنسّقان لتأمين الحدود    وزير الاتصال ينظم مأدبة افطار لفائدة الأسرة الإعلامية الوطنية    الجزائر تُحضّر لإطلاق الجيل الخامس للنقّال    الجزائر تستنكر صمت مجلس الأمن    العدوان الصهيوني على غزة: ارتفاع حصيلة الضحايا إلى أزيد من 49 ألف شهيد و 112 ألف جريح    الوادي : تشييع جثمان شهيد الواجب الوطني الطيار المقدم نصر بكوش بمقبرة سيدي يوسف    وزيرة البيئة تؤكد أن الدولة عازمة على تحقيق نقلة نوعية في تسيير قطاع البيئة    الخارجية تُصدر بيانًا حول رفض فرنسا تسليم بوشوارب    المغرب: تحذير من مخاطر الاختراق الصهيوني الذي طال كافة المجالات في المملكة    الرابطة الأولى: فوز شباب بلوزداد على اتحاد بسكرة (4-2)    حج 2025: برمجة فتح الرحلات عبر "البوابة الجزائرية للحج" وتطبيق "ركب الحجيج"    تشغيل: بن طالب يبرز جهود القطاع في عصرنة المرفق العمومي ضمانا لجودة الخدمات    نسبة جاهزية موزعات البريد الآلية بلغت 96 بالمائة عبر الوطن    سويسرا : يوم تضامني مع المعتقلين السياسيين الصحراويين و حملة توقيعات للمطالبة بالإفراج عنهم    السيد سايحي يبرز مجهودات الدولة في توفير الهياكل الصحية عبر مختلف ربوع الوطن    المديرية العامة للاتصال برئاسة الجمهورية تعزي في وفاة الصحفية بالإذاعة الوطنية فاطمة ولد خصال    اليوم الدولي للغابات: تنظيم حملات للتشجير والتحسيس حول الحفاظ على الثروة الغابية بغرب الوطن    سعداوي يشدد على ضرورة اتخاذ التدابير الكفيلة لتسيير الفصل الثالث في أحسن الظروف    نحو إدراج التراث الأثري لمدينة تبسة ضمن القائمة الإرشادية للتراث العالمي بالجزائر    بطولة إفريقيا للمحليين 2025 : المنتخب الوطني يجري ثاني حصة تدريبية له    وفاة الصحفية السابقة بالإذاعة الوطنية فاطمة ولد خصال    مونديال 2026: "الخضر" يكثفون تحضيراتهم قبل التوجه إلى فرانسيس تاون    حشيشي يؤكد على ضرورة الالتزام بآجال المشروع الجديد لضغط الغاز بغرد النص    وزير الداخلية و الجماعات المحلية و التهيئة العمرانية في زيارة عمل إلى ولاية قسنطينة    الجمعية الثقافية السينمائية "أضواء" تحيي الذكرى ال63 لعيد النصر    روتايو.. شر بشري وغباء إداري    في باكستان.. حرصٌ على اللباس المحتشم    ورشة مفتوحة لتغيير وجه المدينة    خطوات جديدة لمرافقة وترقية الاستثمار    "بريد الجزائر" يطلق صفحة خاصة بتطبيق "بريدي موب"    المسموح والممنوع في الخدمات الرقمية نحو الخارج    نجوم في بيت الفن والسمر    اختبار صعب ل"الخضر" في طريق التأهل لمونديال 2026    يوسف بلايلي سلاح بيتكوفيتش في مباراة بوتسوانا    لهفة الصائمين تعترض مساعي الحد من تبذير الخبز    7 متنافسين على المقعد الرياضي الأكثر نفوذا    الجزائر تدين بشدة الهجوم الإرهابي على موكب الرئيس الصومالي    مهرجان للإنشاد والمديح بسكيكدة    الخضر يبحثون عن الفوز للاقتراب من المونديال    حج 2025 : اجتماع تنسيقي لمتابعة عملية تسيير رحلات الحج    قال إن المنتخب الجزائري يملك توليفة رائعة من اللاعبين.. صهيب ناير سعيد باللعب مع الجزائر    متى يباح الإفطار للصائم    أجمل دعاء يقال في رمضان    الذكرى ال63 لعيد النصر: تنظيم ندوة فكرية حول تجليات عيد النصر في المخيال الأدبي والفني الجزائري    اتخاذ إجراءات ضد 53 مستورد للمورد    هل حافظت "طيموشة 3" على التألّق نفسه؟    بهجة رحال ونوري الكوفي نجما النوبة    الحويني في ذمة الله    جاهد لسانك بهذا الدعاء في رمضان    هذا موعد أول رحلة حج    12 مطارا و150 رحلة لنقل 41 ألف حاج    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



حملة ناكل واش نحب ترد الاعتبار للأكلات التقليدية
نشر في أخبار اليوم يوم 10 - 08 - 2022


بعد انتقاد اصطحابها إلى البحر
حملة ناكل واش نحب ترد الاعتبار للأكلات التقليدية
عادة ما تحضر العائلات بعض الوجبات لإرفاقها إلى شاطئ البحر خاصة أن الاحساس بالجوع يزداد بعد السباحة فتختار بعضها أكلات خفيفة وسندويتشات وشرائح البيتزا فيما تعمد عائلات إلى ارفاق وجبات متنوعة حتى التقليدية منها كالكسكسي والشخشوخة والرشتة وغيرها وهي كسلوك جديد تعرض إلى بعض الانتقادات بحكم ان البحر يستلزم حسب البعض وجبات خفيفة وتلك الأكلات ثقيلة فرأى البعض في ذلك الانتقاد مساس بالأكلات التقليدية التي تعبر عن الهوية والعادات والتقاليد فانطلقت حملة ناكل واش نحب .
انطلقت عبر الفايسبوك حملة ناكل واش نحب دفاعا عن الهجمات التي تعرضت لها الأكلات التقليدية عبر شواطئ البحر وانتشرت صور تلك الأخيرة فوق الطاولات قبالة البحر لتعلوها عبارة ناكل واش نحب كشعار للحملة.
انتقاء الوجبات حرية شخصية
ذكر الكثيرون عبر الصفحات الفايسبوكية ان انتقاء الوجبات حرية شخصية وأن أخذ الأكلات التقليدية إلى البحر كالكسكسي وغيره من الأكلات المنزلية هو اختيار حر وشخصي وجاء في صفحة الجزائر الجديدة عبر الفايسبوك ما يلي: الجزائريون يردون: تحت شعار أنا حر ندير واش نحب وناكل واش نحب ولي ماعجبوش الحال يبدل البلاد كما جاء في صفحة واحة ما يلي: بعد حملات الإستهزاء مواطنون ينشرون كتحدي صور أطباق تقليدية نقلوها لشواطئ البحر بحيث ظهرت صور الكسكسي مسفوف على طاولات قبالة البحر كما ظهر في الصفحة تعليق جاء فيه ما يلي: عند المقارنة نجد أن الأطباق المحلية التقليدية أفضل بكثير من الناحية الصحية والغذائية من الأطباق التي يريد البعض فرضها على المصطافين من شوارما وبطاطا مقلية وبيتزا وطاكوس كلها أطباق مرتفعة الثمن مليئة بإضافات سيئة كالمايونيز والهريسة والكيت شوب والخردل تتعدد سلبياتها على الصحة مقارنة بالفوائد الكثيرة لطبق كسكسي ومجمل الاطباق المحضرة بالبيت كالعدس او السلطة فهي وجبات صحية ومتوازنة فالأطباق الجزائرية التقليدية هي مفخرة عاش بها أجدادنا وتمتعوا بصحة جيدة .
الأكلات التقليدية الاختيار الأمثل

عبّر كثيرون عبر الوسائط الاجتماعية وعلى رأسها الفايسبوك ان أخذ الأكلات المنزلية إلى البحر احسن اختيار لكونها أكلات نظيفة صحية وهي افضل بكثير من الوجبات الخفيفة غير الصحية والتي عادة ما تؤدي إلى تسممات غذائية ورغم الانتقادات التي تعرضت لها واطلاق عبارات التهكم والاستهزاء الا ان الغيورين على الأكلات التقليدية الضاربة في الاعماق ردوا لها الاعتبار بحيث ظهرت عشرات الصور للكسكسي في ديكور جميل وسط الرمال قبالة البحر وحازت على مئات التعليقات بالاعجاب فليس هناك ما يمنع من اكل تلك الأكلات في البحر وهي احسن بكثير من الوجبات الخفيفة التي تغامر بالصحة بدليل الكوارث المسجلة مؤخرا هنا وهناك وغياب شروط النظافة ومقاييس الحفظ والتبريد ونحن في عز الصيف لذلك فضل الكثير من الوافدين إلى شواطئ البحر أخذ وجباتهم معهم سواء كانت خفيفة كالسندويتشات او أكلات تقليدية يضمنون نظافتها واحترامها للمعايير الصحية لكونها محضرة في المنزل.
وتبقى الأكلات التقليدية الجزائرية رمزا للهوية بحيث تعكس التراث والعادات والتقاليد فيكفينا فخرا ان الكسكسي دخل منافسات دولية وافتك مراتب عالمية مشرفة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.