عطاف: قرارات محكمة العدل الأوروبية نسفت المحاولات اليائسة لطمس ثوابت قضية الصحراء الغربية    تدخل ضمن برنامج الاحتفال المخلد للذكرى 70 للثورة التحريرية    مرابي يشرف على الدخول لدورة أكتوبر 2024 بوهران    القطاع أنجز عدة منصات للتكفل بانشغالات المهنيين وعصرنة الخدمة    عرض تصنيع "IVECO" النفعية المتوسط والثقيلة بالجزائر    اتفاقية تعاون بين سلطة حماية المعطيات ونظيرتها الموريتانية    مجازر الكيان الصهيوني في مخيم جباليا وفي غزة دليل على فشله    الغرب المتصهين لا يعرف الحياد..؟!    الخضر يحضرون لمواجهة الطوغو تحسبا كأس أمم إفريقيا 2025    طقسا مشمسا إلى ممطر عبر أنحاء الوطن    الأكياس البلاستيكية السوداء تعود بقوة للأسواق    الصولد يستقطب اهتمام الزبائن عبر المحلات    سايحي يرسل كمية معتبرة من اللقاحات إلى تمنراست وإن قزام    السفير الجديد للمجر يؤكد رغبة بلاده في تطوير علاقات الصداقة التاريخية مع الجزائر    المجلس الشعبي الوطني: عرض حول مشروع قانون يتعلق بحماية الأشخاص ذوي الاحتياجات الخاصة    التشكيلية نادية شراق تعرض آخر إبداعاتها بالجزائر العاصمة    مجلس الأمن: رئيس الجمهورية جعل من نصرة القضية الفلسطينية أولوية الأولويات    موسم الاصطياف: وفاة 762 شخصا وجرح 31705 آخرين جراء حوادث المرور    ملاريا/دفتيريا: إرسال كميات جديدة من اللقاحات والتجهيزات الطبية للولايات الجنوبية    تكوين مهني: إدراج تخصصات جديدة وإبرام اتفاقيات شراكة بجنوب البلاد    مهرجان وهران الدولي للفيلم العربي: عرض أعمال تعالج مواضيع اجتماعية وإنسانية    حركة "حماس": مجازر الكيان الصهيوني في مخيم جباليا وشمال غزة دليل على فشله وعجزه عن تحقيق أهدافه    التوقيع على اتفاقية تعاون بين السلطة الوطنية لحماية المعطيات ذات الطابع الشخصي ونظيرتها الموريتانية    تصفيات كاس افريقيا للأمم 2025: "الخضر" يشرعون في التحضير لمواجهة طوغو    تصدر ترتيب أغلى المدربين في افريقيا..بيتكوفيتش يتقاضى 135 ألف يورو شهرياً    بوعناني سعيد بعودته للمنتخب الوطني    إعادة بعث وتوسيع السد الأخضر .. شرفة يأمر بتجسيد البرنامج الخاص بسنة 2025    صندوق النقد العربي ينوه بجهود الجزائر.. فايد: الجزائر حققت "خطوات معتبرة" في مسار التحول الرقمي    استشهاد 3 أشخاص في غارة للكيان جنوب لبنان.. حزب الله يقصف الاحتلال ب 85 صاروخا    مستغانم.. 810 مليون دج لترميم عدد من المواقع الأثرية    يفتح بابه غدا ل20 بلد ويشرّع نوافذه على التجارب الفكريّة والأدبيّة الجزائرية..الجزائر ضيف شرف معرض عمّان الدولي للكتاب    الذكرى ال20 لرحيل يحي بن مبروك : مسيرة حافلة في خدمة القضية الوطنية والثقافة الجزائرية    توقيع مذكرة تفاهم بين وكالة "النفط" وشركة "غلف بتروليوم ليميتد" القطرية    العرباوي يستقبل سفير إيطاليا بالجزائر : اتفاق على توسيع التعاون في مجال البحوث والحفريات الأثرية    التكفل الأمثل بمرضى الملاريا والدفتيريا : إرسال كميات جديدة من اللقاحات والتجهيزات الطبية للولايات الجنوبية    مع جوارها المتوسطي ومع الاتحاد الأوروبي.. عطاف: الجزائر تسعى لإقامة شراكة متوازنة ونافعة    صناعة : مجمع "ايفيكو" الايطالي يعرض مشروعا لتصنيع السيارات النفعية بالجزائر    المهرجان الثقافي الوطني لعكاظية الشعر الشعبي بمثابة المكافأة التي يستحقها أهل الشعر في الجزائر    الأهلي يعرض قندوسي للبيع    فرنسا تُرحّل مئات الجزائريين    الجزائر بوصلتنا    توقيع اتفاقية تقنية مع فيدرالية الفندقة والسياحة    ضخّ تدريجي للقهوة بالسعر المسقّف    الرئيس يستقبل سفيرَيْ الصين واليابان    الرئيس يأمر باستحداث هذه الوكالة..    جزائري يتوّج بجائزة أنغولا    انطلاق البرنامج الوطني للتظاهرات الرياضية    معرض وطني للألبسة التقليدية بقسنطينة    كرة القدم/كأس الكونفدرالية الإفريقية: اتحاد الجزائر يفتتح المنافسة أمام اورابا يونايتد (بوتسوانا)    اجتماع تنسيقي بوزارة الصحة لمتابعة الوضعية الصحية بالمناطق الحدودية    محرز يخيّب الآمال    لا زيادات في الضرائب    الاستلاب الثقافي والحضاري..!؟    أسماء بنت يزيد.. الصحابية المجاهدة    محارم المرأة بالعدّ والتحديد    خطيب المسجد النبوي: احفظوا ألسنتكم وأحسنوا الرفق    حق الله على العباد، وحق العباد على الله    عقوبة انتشار المعاصي    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



حملة ناكل واش نحب ترد الاعتبار للأكلات التقليدية
نشر في أخبار اليوم يوم 10 - 08 - 2022


بعد انتقاد اصطحابها إلى البحر
حملة ناكل واش نحب ترد الاعتبار للأكلات التقليدية
عادة ما تحضر العائلات بعض الوجبات لإرفاقها إلى شاطئ البحر خاصة أن الاحساس بالجوع يزداد بعد السباحة فتختار بعضها أكلات خفيفة وسندويتشات وشرائح البيتزا فيما تعمد عائلات إلى ارفاق وجبات متنوعة حتى التقليدية منها كالكسكسي والشخشوخة والرشتة وغيرها وهي كسلوك جديد تعرض إلى بعض الانتقادات بحكم ان البحر يستلزم حسب البعض وجبات خفيفة وتلك الأكلات ثقيلة فرأى البعض في ذلك الانتقاد مساس بالأكلات التقليدية التي تعبر عن الهوية والعادات والتقاليد فانطلقت حملة ناكل واش نحب .
انطلقت عبر الفايسبوك حملة ناكل واش نحب دفاعا عن الهجمات التي تعرضت لها الأكلات التقليدية عبر شواطئ البحر وانتشرت صور تلك الأخيرة فوق الطاولات قبالة البحر لتعلوها عبارة ناكل واش نحب كشعار للحملة.
انتقاء الوجبات حرية شخصية
ذكر الكثيرون عبر الصفحات الفايسبوكية ان انتقاء الوجبات حرية شخصية وأن أخذ الأكلات التقليدية إلى البحر كالكسكسي وغيره من الأكلات المنزلية هو اختيار حر وشخصي وجاء في صفحة الجزائر الجديدة عبر الفايسبوك ما يلي: الجزائريون يردون: تحت شعار أنا حر ندير واش نحب وناكل واش نحب ولي ماعجبوش الحال يبدل البلاد كما جاء في صفحة واحة ما يلي: بعد حملات الإستهزاء مواطنون ينشرون كتحدي صور أطباق تقليدية نقلوها لشواطئ البحر بحيث ظهرت صور الكسكسي مسفوف على طاولات قبالة البحر كما ظهر في الصفحة تعليق جاء فيه ما يلي: عند المقارنة نجد أن الأطباق المحلية التقليدية أفضل بكثير من الناحية الصحية والغذائية من الأطباق التي يريد البعض فرضها على المصطافين من شوارما وبطاطا مقلية وبيتزا وطاكوس كلها أطباق مرتفعة الثمن مليئة بإضافات سيئة كالمايونيز والهريسة والكيت شوب والخردل تتعدد سلبياتها على الصحة مقارنة بالفوائد الكثيرة لطبق كسكسي ومجمل الاطباق المحضرة بالبيت كالعدس او السلطة فهي وجبات صحية ومتوازنة فالأطباق الجزائرية التقليدية هي مفخرة عاش بها أجدادنا وتمتعوا بصحة جيدة .
الأكلات التقليدية الاختيار الأمثل

عبّر كثيرون عبر الوسائط الاجتماعية وعلى رأسها الفايسبوك ان أخذ الأكلات المنزلية إلى البحر احسن اختيار لكونها أكلات نظيفة صحية وهي افضل بكثير من الوجبات الخفيفة غير الصحية والتي عادة ما تؤدي إلى تسممات غذائية ورغم الانتقادات التي تعرضت لها واطلاق عبارات التهكم والاستهزاء الا ان الغيورين على الأكلات التقليدية الضاربة في الاعماق ردوا لها الاعتبار بحيث ظهرت عشرات الصور للكسكسي في ديكور جميل وسط الرمال قبالة البحر وحازت على مئات التعليقات بالاعجاب فليس هناك ما يمنع من اكل تلك الأكلات في البحر وهي احسن بكثير من الوجبات الخفيفة التي تغامر بالصحة بدليل الكوارث المسجلة مؤخرا هنا وهناك وغياب شروط النظافة ومقاييس الحفظ والتبريد ونحن في عز الصيف لذلك فضل الكثير من الوافدين إلى شواطئ البحر أخذ وجباتهم معهم سواء كانت خفيفة كالسندويتشات او أكلات تقليدية يضمنون نظافتها واحترامها للمعايير الصحية لكونها محضرة في المنزل.
وتبقى الأكلات التقليدية الجزائرية رمزا للهوية بحيث تعكس التراث والعادات والتقاليد فيكفينا فخرا ان الكسكسي دخل منافسات دولية وافتك مراتب عالمية مشرفة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.