الألياف المستخلصة من الطحالب تساعد على تخفيض الوزن

كشفت أبحاث طبية أجريت في الدانمارك أن الألياف الغذائية المستخلصة من الطحالب البنية تعمل على زيادة الإحساس بالشبع مما يدفع المرضى إلى تناول كميات أقل من الطعام ليفقدوا الوزن الزائد·
وكانت الأبحاث الطبية السابقة قد أشارت إلى أن الأطعمة الغذائية الغنية بالألياف الطبيعية تساعد على المحافظة على الوزن بصورة كبيرة، إلا أن الباحثين بجامعة
(علوم الحياة) بكوبنهاغن استطاعوا الوصول إلى أن الألياف الغذائية المأخوذة من الطحالب البنية البحرية ممتازة في إعطاء الإنسان الشعور بالامتلاء والشبع·
وقد صنف الباحثون الطحالب البحرية بثلاثة أنواع فمنها الطحالب البنية والخضراء والحمراء·
وأشارت الأبحاث التي أجريت في هذا الصدد إلى أن الأشخاص الذين انتظموا في تناول هذه الطحالب قد نجحوا في فقدان نحو 7,1 كيلوغرام من أوزانهم في شهر بالمقارنة بالأشخاص الذين لم يتناولوا هذه الطحالب·