أكد رئيس المجلس المهني المشترك للحليب، محمود بن شاقور، أن المجلس وجه تحذيرا لمحولي الحليب الذين لا يطبقون السعر المحدد للتر من الحليب الطازج لدى المربين، مشيرا إلى أن أغلبية وحدات إنتاج الحليب لا تطبق الإجراء المتعلق بتدعيم الإنتاج الوطني الموضوع في أفريل 2009، والذي يحدد السعر الأدنى للحليب الطازج الذي يبيعه المربي للمحول ب30 دج للتر من الحليب. وفي إطار الإجراء المتعلق بتدعيم الإنتاج الوطني، حدد المجلس في أفريل 2009 السعر الأدنى للحليب الطازج الذي يبيعه المربي للمحول ب30 دج للتر من الحليب، وهذا بطلب من المربين، عقب الانخفاض المعتبر لسعر الحليب الطازج خلال الفترة الهامة من إدرار هذه المادة. وحسب نفس المسؤول فقد لوحظ أن أغلبية وحدات إنتاج الحليب ال90 لا تطبق هذا الإجراء من خلال التوصل إلى فرض سعرها الخاص على المربين الذين يحددونه حاليا بسعر يتراوح ما بين 26 إلى 29 دج للتر من الحليب. وأمام هذه الوضعية المستمرة منذ حوالي سنة على حساب المربين، فإن هؤلاء احتجوا لدى الديوان المهني الوطني المشترك للحليب، الذي يضمن تزويد وحدات إنتاج الحليب بمسحوق الحليب من أجل اتخاذ إجراءات قصد دفع المحولين إلى احترام هذا الالتزام. وحسب نفس المتحدث فقد اقترح المحولون على الديوان المهني الوطني المشترك للحليب تقليص الحصص الخاصة بمسحوق الحليب للمحولين، وفي حالة عدم احترام هذا السعر فإن وحدات إنتاج الحليب قد تعاقب بتخفيض حصتها من مسحوق الحليب، وهذا ما يأمله المربين والسبيل الوحيد الذي يسمح بتطوير الإنتاج الوطني للحليب، كما أن لجان مختصة تابعة للديوان تعكف حاليا على دراسة هذه المسألة بهدف تعميم تطبيق السعر المحدد مع حماية مصالح الجميع. ويدخل هذا التحذير في إطار الاتفاقيات التي سيوقع عليها في القريب العاجل بين الديوان الوطني المهني المشترك للحليب، ووحدات إنتاج الحليب بخصوص التموين بمسحوق الحليب وبين المحولين والمربين من أجل التزويد بالحليب الطازج، وحسب ترتيب دعم فرع الحليب تمنح الدولة منحة 12 دينار في اللتر لجامعي الحليب و 4 دينار في اللتر لإدماج الحليب الطازج في إنتاج الحليب في الأكياس، من جهته اعتبر رئيس فيدرالية الصناعات الغذائية وفرع الحليب لدى اتحادية الصناعيين والمنتجين الجزائريين، عبد الوهاب زياني أن المحولين الذين لا يدفعون السعر المحدد هم الذين يستعملون الحليب الطازج المدعم لصناعة مشتقات الحليب الياغورت والجبن، في حين ينبغي تخصيص الحليب المدعم لصناعة الحليب في الأكياس فقط. مضيفا أنه ينبغي على الملبنات التي تستعمل هذا المنتوج المدعم لإنتاج الحليب في الأكياس فقط أن تحترم السعر المحدد، مؤكدا في هذا الصدد أن اتحادية الصناعيين والمنتجين الجزائريين تأمل في خلق مراكز لجمع الحليب بطريقة تجعل المربي يسلم حليبه إلى هذا المركز الذي ينبغي أن يكون بدوره تحت إشراف مركز رقابة، وأشار زياني إلى أنه بهدف تشجيع الإنتاج الوطني لاستخلاف المسحوق ينبغي رفع منحة إدماج الحليب الطازج من 4 إلى 9 دينار جزائري.