الجزائرية للحوم الحمراء تحدد سعر الكيلوغرام

أعلن الرئيس المدير العام للجزائرية للحوم الحمراء (ألفيار) لمين دراجي، أمس الأثنين، أن هذه المؤسسة وضعت إجراء خاصا بشهر رمضان يضم 150 نقطة بيع موزعة عبر التراب الوطني، حيث لن يتجاوز سعر الكيلوغرام الواحد 1300 دج بالنسبة للحوم الأغنام و1200 دينار للحوم البقر.
أكد الرئيس المدير العام للجزائرية للحوم الحمراء في مداخلة له على أمواج القناة الثالثة للإذاعة الوطنية، أنه مع اقتراب الشهر الفضيل «شرعت ألفيار في فتح نقاط بيع على مستوى المدن الكبرى، على غرار العاصمة وعنابة ووهران»، مضيفا أن الهدف كان يتمثل في «إقامة 150 نقطة بيع موزعة بعدة ولايات بأسعار مدروسة لا تتجاوز 1300 دينار بالنسبة للحوم الأغنام و1200 دينار للحوم البقر».
في نفس السياق، أوضح دراجي أن ألفيار استوردت «4000 رأس بقر موجهة للذبح خاصة بشهر رمضان». وبخصوص الحفاظ على سلالات الأغنام المحلية، مثل تلك الموجودة بمنطقة رأس الحمراء وأولاد جلال، أشار المتدخل إلى خطر «انقراض» هذه السلالات «عالية الجودة»، خاصة بعد «ارتفاع أسعار العلف ونقصه» من جهة، و»نقص المراعي بسبب عدم تساقط الأمطار خلال السنتين الأخيرتين» من جهة أخرى.
وبحسب قوله، فإن قطيع الأغنام يضم حاليا «بضعة آلاف» من رؤوس هاتين السلالتين والتي وصفها بأنها «تراث يجب الحفاظ عليه» من أجل تفادي المضي نحو استيراد لحوم الأغنام، مستنكرا بيع لحوم من «الرأسمال التكاثري» على مستوى القصابات مثل النعاج.
كما تطرق دراجي الى مراكز التكاثر التي تم وضعها على مستوى أفيار من أجل إعادة تجديد هاتين السلالتين وبرنامج الوزارة الوصية المخصص للحفاظ عليها دون أن يقدم المزيد من التفاصيل.
وأعلن في نفس السياق، عن التوقيع، في «قادم الأيام»، على عقد بين الجزائرية للحوم الحمراء «ومجمع جزائري» لأجل بعث مشروع مزرعة نموذجية لإنتاج النعاج الولودة بمدينة بوقطب بولاية البيض، تتربع على مساحة «تقارب 10 آلاف هكتار وتهدف إلى إنتاج ما يزيد عن 40 ألف رأس نعجة ولودة».
تمثل 17٪ من الاقتصاد الفلاحي
من جهة أخرى، أوضح ضيف الإذاعة أن «شعبة اللحوم الحمراء في الجزائر تمثل ما يقارب 17٪ من حجم الاقتصاد الفلاحي، وتنتج تدفق إنتاج يقدر ب600 مليار دينار، وبنسبة معدل نمو قدره 4,18٪»، مذكرا بأن رؤوس الأغنام في البلاد تقدر «ب31 مليون رأس، من بينها 19 مليونا من النعاج الولودة».
وأضاف، أن «حجم الإنتاج الوطني السنوي من الحوم الحمراء يصل إلى 580 ألف طن»، مؤكدا أن «نسبة استيراد لحوم الأبقار الطازجة والمجمدة قد سجل انخفاضا يفوق 87٪ خلال فترة 2016-2021».
كما أوضح الرئيس المدير العام للجزائرية للحوم الحمراء، أن عدد المربين قد ارتفع إلى «ما يزيد عن 25 ألف مربي عبر التراب الوطني، منهم المربون الموسميون الذين يمارسون مهنة تربية المواشي باقتراب المناسبات، لاسيما عيد الأضحى أو شهر رمضان».