في إطار النشاطات الفنية والثقافية التي سطرها قصر الثقافة "مفدي زكاريا"، لهذه السنة وتحت الرعاية السامية لوزير الثقافة عز الدين ميهوبي ومساهمة التلفزيون الجزائري، تتشرف مؤسسة "شهرة برود" "CHOHRA-PROD"، بتنظيم الطبعة الثانية للمهرجان الدولي للكسكس، ابتداء من تاريخ 4 إلى 7 فيفري 2019، في الساعة 10 صباحا، بقصر الثقافة مفدي زكريا بالجزائر العاصمة. وقد اختيرت دولة فلسطين ضيف شرف هذه الطبعة. كما سيعرف هذا المهرجان مشاركة نخبة كبيرة من أشهر الطباخين، من كل أنحاء العالم العربي والغربي، بالإضافة إلى الجمعيات الثقافية، من مختلف ولايات الوطن. وستقام بالموازاة مع فعاليات هذا المهرجان معارض عديدة، لها صلة بالكسكس، متخصصة في الأشغال اليدوية والصناعات الفخارية، إلى جانب العديد من النشاطات الفنية والثقافية، على أن تتخلل أيام المهرجان مسابقة لاختيار أحسن ثلاثة أطباق تقليدية أو عصرية للكسكس، تكون المنافسة فيها بين ثلاث فئات: الهواة، والمحترفين والمواهب الشابة المتمدرسة. وسيكون الدخول مجانيا لكل الحضور.