قامت عناصر وحدة التطهير والنظافة بالمصلحة الولائية للأمن العمومي التابعة لأمن ولاية سطيف بتأطير عملية مراقبة تمت على مستوى أحد أسواق المدينة، وبعد مراقبة إحدى العربات النفعية التي يتكفل صاحبها بتموين محلات بيع اللحوم، تبين أنه ينقل كمية معتبرة من اللحوم البيضاء والحمراء وبعض الأحشاء بطريقة غير صحية، مما جعل عناصر الشرطة يتدخلون على الفور، ويتصلون بالمصالح المختصة كي يتم استدعاء الطبيب البيطري لمعاينة تلك الكمية، هذا الأخير أكد بأن جزءا معتبرا من تلك اللحوم غير صالح تماما للاستهلاك، مما حمل مصالح الشرطة على إتلاف تلك الكمية التي قدرت بأزيد من قنطار ونصف "01.66 قنطار"، مع تحويل صاحب الحمولة إلى التحقيق. وبعد استكمال مختلف إجراءاتها القانونية، أنجزت الضبطية القضائية في هذا الشأن ملفا جزائيا ضد المخالف وأرسل إلى النيابة المحلية من أجل البت فيه واتخاذ الإجراءات العقابية المناسبة.