جنّدت المديرية الولائية للقطاع الفلاحي كل مصالحها وعلى رأسها قسم البيطرة ومهمتها إسيتراد كميات كبيرة من اللحوم الحمراء تحسبا لشهر رمضان الكريم.. وحسب مصدر الخبر تدخل هذه العملية في إطار تجسيد برنامج سريلاك القاضي بضمان تأمين إنخفاض الأسعار للمواد الأكثر إستهلاكا في شهر رمضان وكسر المضاربة التي يفرضها التجار والسماسرة الذين يلهثون وراء الربح السريع وهذه المواد مدعمة بنسبة كبيرة من الدولة. ويضيف مصدرنا على أن اللحوم الحمراء سوف تعرف هي الأخرى إنخفاضا محسوسا ولا سيما أن كل الوسائل سوف يتم إتخاذها من أجل إغلاق الأسواق المحلية بهذه المادة. ويأتي هذا التصريح بعدما قامت المصالح المختصة بجلب ما يقارب 2024.37 طن من اللحوم المجمدة بدون عظام و116.87 طن من لحوم البقر الطازجة وهذا من كل من البرازيل والأورغواي هذا زيادة على 491 جاموسة حاملة وكذا 539 عجل للتسمين من كل من فرنسا وألمانيا وهذا تحسبا لهذا الشهر الكريم. المديرية الولائية للفلاحة أفادت على أنه لن تكون هناك أزمة في اللحوم الحمراء وعلى ان سعرها سوف يعرف نوعا من الإستقرار خلال هذا الشهر دون تحديده. ومن جهة أخرى فقد افادت ذات المصادر على ان الأسواق المحلية ستعرف تدعيما خاصا ولا سيما أن احتياط المخزون وصل الى أكثر من 100 طن من هذه المادة مضيفا أن هذه العملية تدخل في إطار السياسة الناجعة التي وضعتها الدولة من أجل كسر شوكة المضاربين ولا سيما في مادة اللحوم البيضاء. وفي ذات السياق أيضا أفاد مصدر الخبر علي أن هذه اللحوم سواء البيضاء أو الحمراء التي سوف تتدعم بها الأسواق سوف تخضع بدورها إلى مراقبة مشددة من قبل مصالح البيطرة وهذا للحفاظ على صحة المستهكلين خصوصا من ظاهرة التسممات التي تعرف انتشارا واضحا خلال هذه الفترة. القائمون والمشرفون على القطاع الفلاحي ذكروا على أن أسعار اللحوم البيضاء والحمراء ستشهد إنخفاضا محسوسا خلال شهر رمضان وهذا بفضل برنامج »سيربلا« الذي تبنته الوزارة الوصية.