الجزائر حريصة على إقامة علاقات متينة مع بلدان إفريقيا    الجزائر تتضامن مع ميانمار    عيد الفطر المبارك: رئيس مجلس الأمة يهنئ الشعب الجزائري والأمة الاسلامية    طوارئ بالموانئ لاستقبال مليون أضحية    الجزائر توقّع اتفاقيات بقيمة مليار دولار    الفلسطينيون يتشبّثون بأرضهم    فرنسا: بدء مسيرة من أجل اطلاق سراح المعتقلين السياسيين الصحراويين في السجون المغربية    الشباب يتأهّل    الدرك يُسطّر مخططا أمنياً وقائياً    فيغولي.. وداعاً    66 عاماً على استشهاد العقيدين    رئيس الجمهورية يتلقى تهاني نظيره التركي بمناسبة حلول عيد الفطر المبارك    المسابقة الوطنية للأطفال لكتابة الرسائل: تمديد آجال المشاركة إلى غاية 8 أبريل القادم    المرصد الوطني للمجتمع المدني يخصص يومي الخميس والسبت لاستقبال الجمعيات    تجارة: تحديد شروط سير المداومات والعطل والتوقف التقني للصيانة واستئناف النشاط بعد الأعياد الرسمية    منظمة حقوقية تدين منع الاحتلال المغربي مجددا لوفد دولي من زيارة الصحراء الغربية    فلسطين: أكثر من 9500 أسير في سجون الاحتلال الصهيوني يواجهون جرائم منظمة وممنهجة    تندوف : إطلاق أشغال إنجاز أكبر محطة لإنتاج الكهرباء بالطاقة الشمسية بغارا جبيلات    تجارة : تحديد شروط عرض الفواكه والخضر الطازجة بموجب قرار وزاري مشترك    موبيليس تتوج الفائزين في الطبعة ال 14 للمسابقة الوطنية الكبرى لحفظ القرآن    شهر التراث: إطلاق الطبعة ال1 لمسابقة "ماراتون التصوير الفوتوغرافي لولاية الجزائر"    حوادث الطرقات تخلف 6 قتلى و442 جريحاً    هطول أمطار رعدية في 10 ولايات    سوق اهراس : وزير الشباب والرياضة يعاين عدة مشاريع ويتفقد قطاعه    القضاء على مجرمين اثنين حاولا تهريب بارون مخدرات بتلمسان    الجزائر تستحضر ذكرى العقيد عميروش قائد الولاية الثالثة التاريخية    مؤسسة "نات كوم": تسخير 4200 عون و355 شاحنة    مدرب هيرتا برلين ينفي معاناة مازة من الإرهاق    عروض مواقع التواصل بديل لاستحضار "بنّة" العيد    تطور كبير في العمل التضامني خلال رمضان    الأمن المائي.. الجزائر تربح المعركة    المخزن واليمين المتطرّف الفرنسي.. تحالف الشيطان    تحويل صندوق التعاون الفلاحي ل"شباك موحّد" هدفنا    ارتفاع قيمة عمورة بعد تألقه مع فولفسبورغ و"الخضر"    صايفي: كنت قريبا من الانتقال إلى نيوكاستل سنة 2004    أنشطة تنموية ودينية في ختام الشهر الفضيل    بين البحث عن المشاهدات وتهميش النقد الفني المتخصّص    نحو تنظيم ملتقى "المسرح والذاكرة" وإنشاء شبكة توزيع العروض    تقييم مدى تجسيد برنامج قطاع الشباب    بوغالي وقوجيل يعزّيان في وفاة الفنان حمزة فيغولي    مولودية الجزائر : بن يحيى يجهز خطة الإطاحة بأورلاندو بيراتس    الجزائر- قطر: التوقيع على الاتفاقية النهائية للمشروع المتكامل لانتاج الحليب المجفف    غضب جماهيري في سطيف وشباب بلوزداد يكمل عقد المتأهلين..مفاجآت مدوية في كأس الجزائر    اجتماع تنسيقي حول بطولة المدارس الإفريقية لكرة القدم    اللهم نسألك الثبات بعد رمضان    فتاوى : الجمع بين نية القضاء وصيام ست من شوال    بمناسبة الذكرى المزدوجة ليوم الأرض واليوم العالمي للقدس..حركة البناء الوطني تنظم وقفة تضامنية مع الشعب الفلسطيني    منظمات حقوقية: على فرنسا التوقف فورا عن ترحيل الجزائريين بطريقة غير قانونية    توجيهات وزير الصحة لمدراء القطاع : ضمان الجاهزية القصوى للمرافق الصحية خلال أيام عيد الفطر    الجزائر تُكرّم حفظة القرآن    لقد كان وما زال لكل زمان عادُها..    عمورة ثاني أفضل هدّاف بعد صلاح    6288 سرير جديد تعزّز قطاع الصحة هذا العام    أعيادنا بين العادة والعبادة    عيد الفطر: ليلة ترقب هلال شهر شوال غدا السبت (وزارة)    صحة : السيد سايحي يترأس اجتماعا لضمان استمرارية الخدمات الصحية خلال أيام عيد الفطر    قطاع الصحة يتعزز بأزيد من 6000 سرير خلال السداسي الأول من السنة الجارية    رفع مستوى التنسيق لخدمة الحجّاج والمعتمرين    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الطعام المسموح والممنوع لمرضى السكري
صحتك في غذائك
نشر في الخبر يوم 12 - 05 - 2012

ينبغي على النظام الغذائي لمرضى السكري أن يكون طبيعيا ومتوازنا، وينقسم إلى ثلاث وحبات رئيسية زائد 1 إلى 3 وجبات خفيفة، على أكثر تقدير، حسب الحالة الخاصة لكل مريض بالسكري. يمكن أخذ النصيحة من الطبيب أو من الأخصائي في التغذية الذي يتكفل به اعتمادا على الطول والسن والنشاط البدني والوزن والجنس، بعد إجراء تحقيق غذائي يساعده بشكل كبير على إعطائه صورة شاملة على سوء العادات الغذائية وميوله وعاداته وتقاليده الغذائية كذلك وكمية غدائه اليومي، ومن ثمة يبدأ في تصحيح الأخطاء الغذائية بجعل طعامه أكثر متعة وأقل حمية، علما أن نفس القواعد والاحتياجات اليومية من الطاقة لمريض السكري نفسها من حيث النوعية والكمية، وينبغي أن يتبعها المرء غير المريض بالسكري من نفس المعايير من العمر والجنس والوزن ونفس النشاط الجسماني، للبقاء في صحة جيدة وللوقاية من الكثير من الأمراض، أهمها السكري من النوع 2، السمنة ارتفاع الكولسترول الرديء، ومشاكل القلب والأوعية الدموية، ولبعض أمراض السرطان. لذا، يجب أن تشارك الأسرة غذاء مريض السكري، وليس العكس. عزيزي المريض بالسكري، أولا علينا احترام نسبة معينة من العناصر الغذائية المختلفة في كل وجبة غذائية، وهي:
الكربوهيدرات (السكريات)، حوالي 15% من إجمالي كمية الطاقة اليومية.
بروتين، 15% من إجمالي كمية الطاقة اليومية.
الدهون، 30% من إجمالي، كمية الطاقة اليومية.
كما أن توزيع وجبات الطعام مهم جدا وأمر ضروري، للحفاظ على التحكم الجيد في نسبة السكر في الدم.
وبعيدا عن إجراء حسابات معقدة في كل وجبة، نقدم لك بعض النصائح لغذائك اليومي.
جعل وجبة فطور الصباح حقيقية
النشويات أو الخبز في كل وجبة (المعكرونة أو الأرز أو العدس أو البطاطا أو الخبز)، لتوفير الطاقة، مع أخذ بعين الاعتبار احتياجات الجسم والنشاط البدني الخاص بك.
الخضر: في كل وجبة تكون نيئة أو مطبوخة (من دون إضافة الدهون، أو التقليل منها)، وتعتبر مصدرا مهما للألياف التي تجعل الوجبة الغذائية قليلة التأثير على ارتفاع نسبة سكر الدم.
الجمع بين الخضار والنشويات
الفواكه الطازجة، 2 3 في اليوم الواحد، غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف.
اللحوم والأسماك والبيض: مع التركيز على الأسماك الدهنية، مثل السردين (حوالي 140 غ مرتين في الأسبوع). أما اللحوم، فاختر قليلة الدهون أو بيضتين (صفار البيض 3 مرات في الأسبوع).
الحليب ومشتقاته: ثلاثة في اليوم الواحد، مع تجنب المنتجات عالية الدهون.
شرب الماء بكمية كافية على الأقل 2/1 ل في اليوم، مع زيادة الاستهلاك في الظروف الحارة أو أثناء النشاط الرياضي، حيث يجب أن تشرب الماء قبل الشعور بالعطش.
يمكن استهلاك القهوة والشاي دون سكر.
لا تستهلك السكر إلا إذا كانت الظروف الاستثنائية التي تتطلب ذلك (على سبيل المثال انخفاض السكر في الدم).
عندما تشعر بالجوع في أوقات غير المعتاد فيها الأكل، فإنه من المستحسن أن تختار الأطعمة التالية:
1 ياغورت طبيعي.
1 بياض بيضة مسلوقة.
1 صدر دجاج.
الطماطم أو خيار.
مثال: لقائمة غذائية 2000 سعرة حرارية (تحتوي حوالي على 250 غرام من الكربوهيدرات).
فطور الصباح
قهوة أو شاي (1 كوب) دون سكر.
1/4 من الخبز.
10 غرامات مادة دسمة (زيت الزيتون أو مرغرين أو زبدة).
250 مل الحليب، 1/2 الدسم.
1 بيضة.
الغداء
المقبلات سلاطة نية (الخس+ طماطم+ خيار+ طرشي أو فلفل حلو+ بسباس...) خضرة واحدة أو أكثر تأكل حسب الرغبة.
120 غرام من اللحم (أو السمك وبيضتين).
نشويات 150 غ (وزن المطبوخ) 8 ملاعق.
الخضار الخضراء حسب الرغبة.
30 غراما من الجبن.
حصة من الفاكهة
60 غراما من الخبز (4/ 1).
العشاء
نفس الكمية مثل الغداء.
النظام الغذائي لمرضى السكري ليست قائمة من الأطعمة الممنوعة وأخرى من الأطعمة المسموحة، بل هو الاختيار الأفضل. وإذا كنت ترغب في البقاء بصحة جيدة، عليك أن تأكل مثل المريض بالسكري.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.