برنامج هواوي "بذور للمستقبل" بالجزائر: تكريم 50 طالبا    إدانة واسعة لمنع الاحتلال المغربي وفدا قانونيا دوليا من دخول الأراضي الصحراوية المحتلة    حفل الجوائز الأولمبية الإفريقية: تكريم الجزائريتين إيمان خليف وكيليا نمور    مجمع "صيدال" يطمح لرفع رقم أعماله إلى 35 مليار دج في 2025    حج 2025: انطلاق عملية حجز تذكرة السفر إلى البقاع المقدسة غدا الإثنين    برنامج عدل 3: تحميل الملفات عبر المنصة الرقمية غير مرتبط بأجل محدد    الرابطة المحترفة الأولى "موبيليس": مولودية الجزائر تتعثر أمام اتحاد خنشلة (2-2) وتضيع فرصة تعميق الفارق    كاراتي دو/الرابطة العالمية: الجزائرية سيليا ويكان تحرز الميدالية الذهبية    وزارة الصحة تذكر بضرورة التقيد بالإجراءات المعمول بها في عمليات ختان الأطفال    الدروس المحمدية: إبراز مناقب الشيخ محمد بلقايد ودوره في تربية المريدين    افتتاح ليالي أولاد جلال للفيلم الثوري الجزائري لإحياء عيد النصر    الدفع عبر النقال: التحويلات بين الأفراد ترتفع بأكثر من الضعف في 2024    المؤتمر العالمي للنساء البرلمانيات: الجزائر الجديدة المنتصرة وفية لالتزاماتها بتمكين النساء وترقية حقوقهن    رابطة علماء فلسطين تدين تصاعد انتهاكات الاحتلال الصهيوني في المسجد الأقصى وتدعو لنصرته    الإذاعة الثقافية تنظم ندوة فكرية بمناسبة الذكرى ال 63 لاغتيال الأديب مولود فرعون    التلفزيون الجزائري ينقل جمعة مسجد باريس    دعوة إلى تسهيل حياة ذوي الاحتياجات الخاصة    والي العاصمة يعاين أشغال إعادة تهيئة حديقة وادي السمار    لِرمضان بدون تبذير..    2025 سنة حاسمة للجزائر    غزّة جائعة!    بنو صهيون يقتلون الصحفيين    يوسف بلايلي.. العائد الكبير    تصريح مثير عن صلاح    الملالي: أحلم بالتتويج بلقب مع المنتخب الوطني    توتنهام الانجليزي يدخل سباق ضم ريان آيت نوري    استحداث 5 ثانويات جهوية للرياضيات    "بريد الجزائر" يلتزم بخدمة ذوي الاحتياجات الخاصة    شؤون دينية: تحديد قيمة زكاة الفطر لهذا العام ب150دج    مديريات لتسيير الصادرات ومرافقة المتعاملين    أهمية إرساء قيم الاخلاق التجارية الاسلامية    مساع لإنصاف فئة ذوي الهمم    حجز 6 أطنان مواد استهلاكية فاسدة    ملتزمون بدعم آليات التضامن والتكفّل بذوي الهمم    باريس تغرق في شبر من ماضيها الأسود    وزير المجاهدين يشرف على إجتماع لمتابعة تحسين وتحديث آليات الإتصال الإداري    أرشيف لأول مرة على التلفزيون الجزائري    الحقن وطب الأسنان لا يفسدان الصيام والمرضع مخيَّرة بين الفداء أو القضاء    تعزيز التعاون الجزائري التونسي في قطاع التضامن    "التاس" تصدر قرارها النهائي غير القابل للطعن    الجوية الجزائرية تذكّر بالزامية اختيار رحلة الحج    وقفة إجلال أمام عزيمة ذوي الاحتياجات الخاصة    ليالي أولاد جلال للمديح والإنشاد : الفنان مبارك دخلة يطرب الجمهور بباقة من اغاني المالوف    ديباجة العدد 99 من مجلته الدورية : مجلس الأمة يجدد التزامه بدعم مشروع بناء "الجزائر المنتصرة"    لمواكبة التحولات الرقمية.. دعوة إلى عصرنة المركز الوطني للسجل التجاري    هنأ رئيس مفوضية الاتحاد الإفريقي.. رئيس الجمهورية يهنئ السيدة حدادي بمناسبة تنصيبها ومباشرة مهامها    حج 2025:اختيار رحلة الحج نهائي وغير قابل للتغيير    شرفة يترأس اجتماعاً    هكذا تحارب المعصية بالصيام..    المسابقة الوطنية في تجويد القرآن "قارئ تلمسان": تكريم الفائزين بالمراتب الأولى    حج 2025: اختيار رحلة الحج نهائي وغير قابل للتغيير    الدكتور بوزيد بومدين يدعو لفتح نقاش علمي تاريخي اجتماعي    "حماس" تدعو للتفاعل مع تقرير لجنة التحقيق المستقلة    إدراج مكتب أعمال دنماركي في القائمة السوداء    "الطيارة الصفراء" تمثّل الجزائر    حفظ الجوارح في الصوم    زَكِّ نفسك بهذه العبادة في رمضان    نزول الوحي    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



غلاء غذاء الفقراء ودخوله عالم التهريب
بين 9 إلى 10 دنانير للوحدة بالنسبة للبيضة العادية
نشر في الخبر يوم 07 - 06 - 2013

دخلت مادة البيض، التي تصنف كغذاء للفقير وأحد البدائل المتاحة، خاصة مع الغلاء المسجل في اللحوم البيضاء بعد الحمراء بورصة المضاربة، فقد سجلت أسعارها تقلبات جعلتها تصل أحيانا على قارعة طرق بعض المدن مستوى 10 إلى 11 دينارا للبيضة، ناهيك عن البيض التقليدي الذي يمكن أن يصل إلى 30 دينارا للبيضة الواحدة.
كما أضحى البيض، والفلوس بالخصوص، عرضة للتهريب على الحدود الشرقية الجزائرية، بالنظر إلى الدعم الذي يستفيد منه، وبالتالي تكلفته المتدنية مقابل ارتفاع تكلفته في دول الجوار. ويظل البيض الغذاء الوحيد الذي يوفر البروتينات بصورة مقبولة للمستهلك الجزائري، بعد أن أصبحت اللحوم بأنواعها ليست في متناول الطبقات الفقيرة، التي تلجأ إلى الطبق الكلاسيكي في المطاعم «فريت أوملات» بالتعبير الشعبي البسيط.
وتعرف أسواق تبسة وسوق أهراس وعنابة والمناطق الحدودية دخول بيض مهرّب من تونس، إضافة إلى مواد أخرى، فيما يسجل، أيضا، تهريب الفلوس والبيض الجزائري إلى الضفة الأخرى من الحدود الجزائرية، وأضحى هذا البيض ينافس، من حيث السعر، البيض الشعبي التقليدي أو بيض العرب كما يعرف في الأوساط العامة. وبعد أن عرفت سنوات 2000 تدنيا معتبرا لأسعار الدجاج والبيض، عادت أسعاره للتداول في بورصة المواد الغذائية لينحو نحو الارتفاع مجددا، وأضحت الجزائر، على خلفية هذا التطور، من بين أهم البلدان المستهلكة للحوم البيضاء والبيض في المنطقة العربية والإفريقية، إلى جانب مصر والعربية السعودية ونيجيريا، علما أن أكبر الدول العالمية استهلاكا للبيض هي الصين. على صعيد متصل، أشار الخبير أحمد مالحة إلى أن تربية الدواجن عموما في الجزائر مجال للقطاع الخاص بنسبة 90 بالمائة، وتعتبر الجزائر الحاضنة الرئيسية لمراكز الأمهات الرئيسيات بمركزين، من مجموع أربعة متواجدة في عين وسارة بالجلفة وتلمسان. وتكمن أهمية المراكز في كونها تعطي أصل البيضة التي تلد الدجاجة المنتجة للبيض، فالبيضة تعطي الفلوس الذي يعطي الدجاجة التي تبيض أو تنتج البيض، والجزائر تحوز على أصل السلسلة، وهذا أمر هام جدا يتعين توظيفه واستغلاله، وتمتلك الجزائر تعداد دجاج مبيض أو منتج للدجاج يقدر ب1,8 مليون وحدة مقابل استيراد 4,5 مليون وحدة، أي تعداد إجمالي يقدر ب6,3 مليون دجاجة مبيضة أو منتجة للبيض.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.