رابطة علماء فلسطين تدين تصاعد انتهاكات الاحتلال الصهيوني في المسجد الأقصى وتدعو لنصرته    الإذاعة الثقافية تنظم ندوة فكرية بمناسبة الذكرى ال 63 لاغتيال الأديب مولود فرعون    غزّة جائعة!    بنو صهيون يقتلون الصحفيين    التلفزيون الجزائري ينقل جمعة مسجد باريس    براف باق على رأس الهيئة القارية    يوسف بلايلي.. العائد الكبير    شبيبة القبائل تتقدّم وترجي مستغانم يتنفّس    دعوة إلى تسهيل حياة ذوي الاحتياجات الخاصة    والي العاصمة يعاين أشغال إعادة تهيئة حديقة وادي السمار    لِرمضان بدون تبذير..    2025 سنة حاسمة للجزائر    شؤون دينية: تحديد قيمة زكاة الفطر لهذا العام ب150دج    "بريد الجزائر" يلتزم بخدمة ذوي الاحتياجات الخاصة    مديريات لتسيير الصادرات ومرافقة المتعاملين    ملتزمون بدعم آليات التضامن والتكفّل بذوي الهمم    "التاس" تصدر قرارها النهائي غير القابل للطعن    الملالي: أحلم بالتتويج بلقب مع المنتخب الوطني    توتنهام الانجليزي يدخل سباق ضم ريان آيت نوري    وزير المجاهدين يشرف على إجتماع لمتابعة تحسين وتحديث آليات الإتصال الإداري    تعزيز التعاون الجزائري التونسي في قطاع التضامن    استحداث 5 ثانويات جهوية للرياضيات    أهمية إرساء قيم الاخلاق التجارية الاسلامية    مساع لإنصاف فئة ذوي الهمم    حجز 6 أطنان مواد استهلاكية فاسدة    باريس تغرق في شبر من ماضيها الأسود    أرشيف لأول مرة على التلفزيون الجزائري    الحقن وطب الأسنان لا يفسدان الصيام والمرضع مخيَّرة بين الفداء أو القضاء    الجوية الجزائرية تذكّر بالزامية اختيار رحلة الحج    وقفة إجلال أمام عزيمة ذوي الاحتياجات الخاصة    ليالي أولاد جلال للمديح والإنشاد : الفنان مبارك دخلة يطرب الجمهور بباقة من اغاني المالوف    طاقات متجددة : المشاريع المشتركة محور لقاء بين السيد ياسع وسفير ألمانيا بالجزائر    ديباجة العدد 99 من مجلته الدورية : مجلس الأمة يجدد التزامه بدعم مشروع بناء "الجزائر المنتصرة"    هنأ رئيس مفوضية الاتحاد الإفريقي.. رئيس الجمهورية يهنئ السيدة حدادي بمناسبة تنصيبها ومباشرة مهامها    لمواكبة التحولات الرقمية.. دعوة إلى عصرنة المركز الوطني للسجل التجاري    حج 2025:اختيار رحلة الحج نهائي وغير قابل للتغيير    العدوان الصهيوني على غزة: ارتفاع حصيلة الضحايا إلى 48543 شهيدا و111981 جريحا    وزير التربية الوطنية يشرف على الاحتفال باليوم الدولي للرياضيات    شرفة يترأس اجتماعاً    المسابقة الوطنية في تجويد القرآن "قارئ تلمسان": تكريم الفائزين بالمراتب الأولى    بلمهدي يُرافِع لتكوين مُقرئين ومؤذّنين ببصمة جزائرية    المجلس الوطني لحقوق الإنسان يدعو إلى تظافر الجهود لمواجهة التحديات التي تعاني منها فئة ذوي الاحتياجات الخاصة    هكذا تحارب المعصية بالصيام..    تكريم الفائزات في مسابقة المقاولات الناجحات    الجمعية العامة العادية ال 22 "للاكنوا" : اعادة انتخاب الجزائري مصطفى براف بالتزكية على رأس الهيئة الرياضية القارية    حج 2025: اختيار رحلة الحج نهائي وغير قابل للتغيير    رمضان : آيت منقلات يحيي حفلا بأوبرا الجزائر    مجمع سونلغاز يكرم عماله من ذوي الاحتياجات الخاصة    الرابطة الأولى: شبيبة القبائل ترتقي الى الوصافة, ترجي مستغانم يغادر منطقة الخطر    دعوة أطراف النزاع إلى اغتنام رمضان لوقف الاقتتال    "الطيارة الصفراء" تمثّل الجزائر    الدكتور بوزيد بومدين يدعو لفتح نقاش علمي تاريخي اجتماعي    إدراج مكتب أعمال دنماركي في القائمة السوداء    حفظ الجوارح في الصوم    تسويق أقلام الأنسولين المحلية قبل نهاية رمضان    زَكِّ نفسك بهذه العبادة في رمضان    ديوان الحج والعمرة يحذّر من المعلومات المغلوطة    نزول الوحي    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



غلاء غذاء الفقراء ودخوله عالم التهريب
بين 9 إلى 10 دنانير للوحدة بالنسبة للبيضة العادية
نشر في الخبر يوم 07 - 06 - 2013

دخلت مادة البيض، التي تصنف كغذاء للفقير وأحد البدائل المتاحة، خاصة مع الغلاء المسجل في اللحوم البيضاء بعد الحمراء بورصة المضاربة، فقد سجلت أسعارها تقلبات جعلتها تصل أحيانا على قارعة طرق بعض المدن مستوى 10 إلى 11 دينارا للبيضة، ناهيك عن البيض التقليدي الذي يمكن أن يصل إلى 30 دينارا للبيضة الواحدة.
كما أضحى البيض، والفلوس بالخصوص، عرضة للتهريب على الحدود الشرقية الجزائرية، بالنظر إلى الدعم الذي يستفيد منه، وبالتالي تكلفته المتدنية مقابل ارتفاع تكلفته في دول الجوار. ويظل البيض الغذاء الوحيد الذي يوفر البروتينات بصورة مقبولة للمستهلك الجزائري، بعد أن أصبحت اللحوم بأنواعها ليست في متناول الطبقات الفقيرة، التي تلجأ إلى الطبق الكلاسيكي في المطاعم «فريت أوملات» بالتعبير الشعبي البسيط.
وتعرف أسواق تبسة وسوق أهراس وعنابة والمناطق الحدودية دخول بيض مهرّب من تونس، إضافة إلى مواد أخرى، فيما يسجل، أيضا، تهريب الفلوس والبيض الجزائري إلى الضفة الأخرى من الحدود الجزائرية، وأضحى هذا البيض ينافس، من حيث السعر، البيض الشعبي التقليدي أو بيض العرب كما يعرف في الأوساط العامة. وبعد أن عرفت سنوات 2000 تدنيا معتبرا لأسعار الدجاج والبيض، عادت أسعاره للتداول في بورصة المواد الغذائية لينحو نحو الارتفاع مجددا، وأضحت الجزائر، على خلفية هذا التطور، من بين أهم البلدان المستهلكة للحوم البيضاء والبيض في المنطقة العربية والإفريقية، إلى جانب مصر والعربية السعودية ونيجيريا، علما أن أكبر الدول العالمية استهلاكا للبيض هي الصين. على صعيد متصل، أشار الخبير أحمد مالحة إلى أن تربية الدواجن عموما في الجزائر مجال للقطاع الخاص بنسبة 90 بالمائة، وتعتبر الجزائر الحاضنة الرئيسية لمراكز الأمهات الرئيسيات بمركزين، من مجموع أربعة متواجدة في عين وسارة بالجلفة وتلمسان. وتكمن أهمية المراكز في كونها تعطي أصل البيضة التي تلد الدجاجة المنتجة للبيض، فالبيضة تعطي الفلوس الذي يعطي الدجاجة التي تبيض أو تنتج البيض، والجزائر تحوز على أصل السلسلة، وهذا أمر هام جدا يتعين توظيفه واستغلاله، وتمتلك الجزائر تعداد دجاج مبيض أو منتج للدجاج يقدر ب1,8 مليون وحدة مقابل استيراد 4,5 مليون وحدة، أي تعداد إجمالي يقدر ب6,3 مليون دجاجة مبيضة أو منتجة للبيض.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.