تشهد هذه الأيام أسواق اللحوم البيضاء والحمراء بولاية بجاية، ارتفاعا غير مسبوق لها بعد الاستقرار الذي سجلته أسعار هذه الأخيرة على مستوى كافة الأسواق التي تعمل ضمن هذا الاختصاص، إذ أن الزيادة النسبية في أسعارها وصلت من 30 إلى50دينار في الكيلوغرام الواحد بخصوص اللحوم البيضاء. فيما عرفت اللحوم الحمراء منها ارتفاعا محسوسا هي الأخرى، إذ سجلت زيادة نسبية وصلت إلى 80 دينارا في الكيلوغرام الواحد، ليكون المواطن البجاوي أمام محدودية الإقبال على استهلاكها، إذ أن العديد من المواطنين الذين التقيناهم على مستوى العديد من الأسواق، والذين عبروا لنا عن هذه الزيادة غير القانونية التي شهدتها هذه المواد الاستهلاكية، وما لها من منافع على الجسم خاصة خلال هذا الفصل الذي يحتاج فيه إلى تنظيم وجبات خاصة، لاتقاء أزمات البرد الذي تعرفه الولاية.تجدر الإشارة إلى أن سعر الكيلوغرام الواحد من اللحوم البيضاء، وصل إلى أكثر من 340 دينار، في الوقت الذي لم تتجاوز فيه سعر 260 دينار للكيلوغرام الواحد سابقا، وكذا اللحوم الحمراء التي سجلت سقف 800 دينار للكيلوغرام الواحد بالنسبة للحم الخروف، أما عن الماعز فاقت سقف 650 دينار للكيلوغرام الواحد، لتكون هذه الزيادة الأخيرة في أسواق اللحوم بشقيها في ولاية بجاية مفاجئة غير سارة، نضرا لمحدودية دخل غالبية العائلات البجاوية.