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Le prix du mouton abordable
Saïda
Publié dans El Watan le 19 - 11 - 2008

Lors des quatre souks successifs hebdomadaires passés, le mouton au niveau du marché à bestiaux de Saïda a connu une flambée des prix à l'approche de l'Aïd el Adha.
« Cependant, curieusement et à notre grand étonnement, il y a une chute des prix qu'on n'arrive pas à expliquer », nous a appris l'inspecteur vétérinaire Ikhlef Senouci, et d'ajouter : « à titre d'exemple l'antenaise a été cédée à 12 000 DA ce dimanche 16 novembre alors que la semaine dernière son prix était de 14 000 DA. Il en est de même pour l'antenais de 12 à 18 mois qui était de 15 500 DA la semaine dernière et qui s'est retrouvé à 12 000 DA. » Et de conclure : « Chaque semaine, le souk reçoit en moyenne 5 000 têtes ovines. La destination du cheptel concerne les wilayas d'Alger, Saïda, Mascara, Oran ; quant à sa provenance, ce sont les wilayas de Saïda, Bayadh et Naâma.
Le service de contrôle des brigades vétérinaires mixtes assure, de manière régulière, la surveillance accrue des marchés à bestiaux pour prévenir et lutter contre les maladies contagieuses, notamment la fièvre aphteuse, la blue tongue, la peste des ruminants ainsi que toutes les maladies parasitaires ».


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