Le nombre de cas d'intoxication révélés jeudi dernier a été revu à la hausse. Selon la direction du commerce, 26 personnes souffrant de symptômes dus à l'infection se sont présentées aux urgences du centre hospitalier de Skikda, où 10 d'entre elles ont été gardées en observation. Selon la même source, tous ces malades ont rapporté avoir consommé deux sortes de gâteaux à base de crème (millefeuille et chou), dans une patisserie située sur l'avenue Didouche Mourad. Ce qui a amené les services de contrôle de la direction du controle et des prix (DCP) a se rendre le jour même dans cette patisserie pour procéder d'abord au retrait de la vente de toute marchandise suspecte, avant fermer le magasin à titre préventif, dans l'attente des résultats des analyses. Par ailleurs, la DCP précise que vu la nature industrielle de la crème pâtissière utilisée, d'autres prélèvements ont concerné les produits ayant servi à la préparation de la crème et provenant de chez un grossiste. Les résultats des analyses en cours devraient, selon la DCP, permettre d'identifier l'origine de l'intoxication, du pâtissier ou du grossiste.
