Afin de mettre un terme à l'anarchie et au désordre caractérisant le commerce à travers l'ensemble de la daïra d'El Eulma, les services du commerce ont procédé, ces derniers jours, à la fermeture administrative de 27 fonds de commerce, tous des exploitants de restaurants, pour défaut de registre de commerce et manque d'hygiène, au terme de plusieurs opérations inopinées. Les commerçants défaillants disposent d'un registre de commerce de fast-food au lieu de celui de restaurant. Les fast-foods ne sont pas autorisés à dresser des tables pour la consommation sur place, mais cette interdiction n'était pas appliquée lors des interventions des contrôleurs de la direction du commerce et des prix. Cette défaillance s'explique, selon les commerçants incriminés, par le défaut de la licence de moudjahid obligatoire pour l'exploitation d'un restaurant en bonne et due forme. Cette pièce est devenue très rare, voire introuvable, en raison de la très forte demande et surtout des prix inimaginables. Une situation qui pénalise les commerçants.
