En 2000, Mme Azzoug se lance dans l'aventure en créant une école de coiffure à Tizi Ouzou dans le cadre de l'emploi de jeunes. Après 12 ans passés dans son salon de coiffure, elle voulait enseigner aux filles l'art de travailler les chevelures pour les rendre plus belles. Pari risqué ? Sûrement, mais cinq ans après, elle se retrouve à la tête d'une école qui s'élargit à d'autres spécialités. Elle avait appelé son école Le Peigne magique, mais aujourd'hui, c'est devenu La Main magique. Mme Azzoug est une battante. Avec l'aide de son mari, elle est parvenue à se faire une place et chaque année elle organise une sympathique cérémonie pour récompenser les meilleures stagiaires. Mercredi dernier, à la salle des fêtes Les Deux rochers de Tizi Ouzou, ils étaient des dizaines à s'être déplacés pour apprécier la beauté de ces chevelures travaillées par des mains magiques. « Au début, j'étais toute seule, mais aujourd'hui en plus des enseignants, j'ai un directeur gérant, un directeur d'études, un comptable gestionnaire », nous dit Mme Azzoug avec fierté, en précisant que son école occupe aujourd'hui deux grands étages de villa. En plus de la coiffure et de l'esthétique, l'école assure des formations aux métiers de l'hôtellerie et de la restauration. Avec toutes les difficultés qu'il y a à concilier la vie de famille et son engagement professionnel, Mme Azzoug ne manque pas de projet. « J'ai envie de monter un grand défilé dans un grand hôtel d'Alger », avant d'évoquer son prochain voyage dans la ville française, la Roche-sur-Yon (Vendée), jumelée avec Tizi Ouzou, où elle compte « décrocher une coopération sérieuse avec une grande école de coiffure, en plus de la signature probable d'une convention de coopération avec une association d'hôtellerie dénommée Notre-Dame du Roc ». En France, Mme Azzoug prévoit de présenter ses dernières coiffures modernes aux Vendéens. D'ailleurs, lors de la cérémonie de mercredi dernier, une délégation de la ville française était présente dans la salle. L'école est à sa sixième promotion en coiffure dames et la troisième en esthétique.
