«La nouvelle maison de l'artisanat, située à Haï Sabah (est d'Oran), s'apprête à accueillir les artisans de la wilaya, les travaux de finition se faisant à un rythme très accéléré», a indiqué M.Bélaidouni directeur de la Chambre de l'Artisanat et des métiers d'Oran (CAM). Cette nouvelle structure, souligne notre interlocuteur, «viendra ainsi renforcer les acquis du secteur artisanal». En effet, poursuit ce responsable, «cette nouvelle bâtisse jouxtant le musée de l'artisanat, dont les travaux connaissent un taux d'avancement très appréciable, dispose d'une vingtaine de locaux ateliers, dotés de toutes les commodités et destinés aux maîtres artisans». Ces derniers produiront ainsi sur les lieux leurs œuvres qui seront commercialisés dans la galerie prévue à cet effet. Ces mêmes maîtres artisans transmettront leur savoir-faire à de jeunes apprentis dans le but de sauvegarder et de pérenniser certains métiers en voie d'extinction, à l'instar du soufflage de verre, de la poterie en céramique ainsi que la bijouterie et la couture traditionnelle. Par ailleurs et toujours selon M.Bélaidouni, «la nouvelle maison de l'artisanat disposera également d'un cybercafé, d'une cafétéria et surtout d'un restaurant gastronomique traditionnel. Un restaurant qui conviera ses visiteurs à la dégustation de tous les plats traditionnels de la région, notamment le couscous garni, le méchoui, etc., le tout, à des prix étudiés et défiant toute concurrence».
