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Le prix du poulet s'envole
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Publié dans El Watan le 31 - 12 - 2011

Le coût du poulet connaît une augmentation remarquable ces jours-ci à Tizi Ouzou, pour atteindre les 350 dinars le kilogramme.
Le poulet s'affiche jusqu'à 370 dinars/kg sur les présentoirs des boucheries dans certaines agglomérations avoisinantes. Selon des informations recueillies auprès des bouchers, qui tiennent des commerces à la ville des Genêts, cette augmentation est due à la hausse du prix des aliments de volaille. A noter d'autre part qu'au niveau des restaurants de Tizi Ouzou le prix de la viande blanche demeure néanmoins le même. Cependant, certains restaurateurs pensent à le revoir à la hausse. «Pour l'instant, le prix de ce type de viande reste stable. Nous maintenons le même montant. Mais nous serons dans l'obligation de l'augmenter si le problème perdure encore. Le poulet atteint les 350 dinars le kilo, la dinde 450 DA/kg, depuis ces deus dernières semaines. Nous n'avons absolument pas le choix que de répercuter cette hausse sur le prix du repas», a dit un propriétaire d'un restaurant à Tizi Ouzou.

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