Le président de la République reçoit la Médaille d'or du mérite olympique et sportif africain attribuée aux chefs d'Etat    Oran: le 15e Salon international du tourisme et du voyage en avril    La Journée mondiale des droits des consommateurs marquée par l'organisation d'une conférence sur la transition vers des modes de vie durables    Hadj 2025 : début lundi de la réservation des billets    La Radio culturelle organise une conférence à l'occasion du 63e anniversaire de l'assassinat de Mouloud Feraoun    L'Algérie s'est engagée à autonomiser les femmes et à promouvoir leurs droits politiques et sociaux    AADL 3: le téléversement des dossiers via la plateforme numérique sans délai fixé    Hypocrisie diplomatique: Quand la France accuse l'Algérie en oubliant ses propres privilèges    Coup d'envoi des "Nuits d'Ouled Djellal du cinéma révolutionnaire"    Circoncision des enfants: le ministère de la Santé rappelle les conditions requises    Affaires religieuses: Zakat El-Fitr fixée cette année à 150 DA    Karaté/Ligue mondiale: l'Algérienne Cylia Ouikène sacrée    Ghaza: le bilan de l'agression sioniste s'alourdit à 48.572 martyrs et 112.032 blessés    Ghaza: urgence de redonner l'accès à l'éducation pour les enfants palestiniens    Rebiga préside une réunion de suivi de la modernisation des mécanismes de communication administrative    Nécessité d'instaurer les valeurs de l'éthique commerciale islamique    Ligue 1 Mobilis: le MCA craque et concède le nul face à l'USMK (2-2)    Mondiaux 2025 en salle : Chenitef, seul représentant algérien à Nanjing    Le retour attendu de Belaïli    Championnat d'Afrique de judo : Les sélections nationales en stage de préparation    Une transition menée par les Syriens    L'occupant sioniste multiplie ses agressions contre les mosquées pendant le mois sacré    L'ONU accuse Israël d'actes génocidaires    El-Bayadh Saisie de 1.508 comprimés de psychotropes    Une ville en dégradation    Approche L'obligation du jeûne de Ramadhan selon le Coran et en Islam    Une cérémonie de distinction des lauréates du concours ''Femmes entrepreneures à succès''    Le PPP, catalyseur pour renforcer l'outil national de réalisation    Une pré-qualification pour la compagnie chinoise ZPEC    Ismaël, 21 ans, a mémorisé la moitié du Coran : Son histoire et sa méthode    « Les ténèbres de la conquête : massacres et enfumades en Algérie »    Ouverture de la 17e édition des ''Dourouss Mohammadia''    Les personnes à besoins spécifiques, un exemple de résilience face aux épreuves    Epreuves restreignant la dynamique associative en Algérie    « Renforcer l'unité nationale pour faire face aux défis et aux campagnes haineuses contre l'Algérie »    Trois recours reçus par la Cour constitutionnelle        L'Algérie happée par le maelström malien    Un jour ou l'autre.    En Algérie, la Cour constitutionnelle double, sans convaincre, le nombre de votants à la présidentielle    Algérie : l'inquiétant fossé entre le régime et la population    Tunisie. Une élection sans opposition pour Kaïs Saïed    BOUSBAA بوصبع : VICTIME OU COUPABLE ?    Des casernes au parlement : Naviguer les difficiles chemins de la gouvernance civile en Algérie    Les larmes de Imane    Algérie assoiffée : Une nation riche en pétrole, perdue dans le désert de ses priorités    Prise de Position : Solidarité avec l'entraîneur Belmadi malgré l'échec    Suite à la rumeur faisant état de 5 décès pour manque d'oxygène: L'EHU dément et installe une cellule de crise    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Les professionnels à l'affût des nouveautés
Le secteur de l'agroalimentaire en pleine expansion
Publié dans El Watan le 23 - 04 - 2007

Quelque 310 participants, dont une majorité d'exposants étrangers représentant une vingtaine de pays, ont pris part au 5e salon international de l'agroalimentaire "Djazagro" qui s'est tenu au palais des expositions des Pins maritimes à Alger du 16 au 19 avril 2007. La manifestation exclusivement professionnelle ouvre des perspectives intéressantes dans le secteur de l'agroalimentaire qui est en pleine expansion en Algérie, principal importateur de denrées agroalimentaires du continent africain avec 25% du total des importations.
Les besoins en équipements, machines, matières premières, process, ingrédients, emballages et conditionnement sont des volets autour desquels se sont articulées les expositions et les démonstrations liées aux nouveautés dans les deux grands secteurs que sont les Industries agroalimentaires et les Boissons ainsi que la Boulangerie, la Pâtisserie, la Restauration et l'Hôtellerie. Installé sur une surface de 10.000 m2 le salon qui a compté une très importante participation étrangère, en majorité des entreprises européennes, a notamment démontre un intérêt croissant des investisseurs étrangers pour le secteur de l'agroalimentaire en Algérie, dont les besoins en équipements et savoir faire sont de plus en plus croissants et diversifiés. Au-delà des quantités produites ce sont en effet, les nouveaux procédés de fabrication , les nouveaux ingrédients et les emballages innovants et attractifs qui intéressent les professionnels du secteur. Depuis quelques années, on observe chez les industriels de l'agroalimentaire un intérêt certain voire un engouement pour l'innovation dans les emballages et la présentation agréable et fonctionnelle des produits, notamment face à la concurrence étrangère dans un secteur ou les importations sont nombreuses et diversifiées. Elément de marketing incontournable, l'emballage nécessite un certain nombre d'équipements qui ne sont pas toujours disponibles chez nous, surtout que dans ce domaine l'innovation à travers le monde est constante. Un manque et des aspirations qui font du salon Djazagro, depuis 2003, un rendez vous propice pour se mettre au diapason des évolutions et des nouveautés.
Les fournisseurs étrangers en force
L'occasion est donc mise à profit par les professionnels algériens pour nouer des contacts d'affaires et solliciter des expertises et des conseils auprès des professionnels étrangers. Les ateliers techniques, le fournil de boulangerie et son laboratoire de pâtisserie en fonctionnement, et le programme de conférences inscrites au programme sont des axes qui permettent de répondre de façon directe aux attentes des professionnels qui cherchent à améliorer leurs produits ou à explorer d'autres pistes pour mettre en valeur leur production. P Pour leur part les fournisseurs et les fabricants étrangers s'intéressent de plus en plus au marché algérien afin d'y renforcer leur présence ou de se frayer une place pour se faire connaître davantage auprès des professionnels Algériens pour placer leurs équipements et leurs produits. Fabricants français, italiens espagnols, turques, belges et allemands sont parmi les nombreux professionnels qui ont tenu à démonter leur savoir faire dans tous les secteurs de l'agroalimentaire et les secteurs dérivés lors de la cinquième édition du salon Djazagro. Des secteurs porteurs et en plein expansion qui nécessitent l'apport d'un savoir faire et d'une technicité étrangère afin de prendre en charge la demande toujours croissante en équipements et en biens de consommation et produits agroalimentaires. Les investisseurs étrangers sont de ce fait très intéressés par ce secteur, les opportunités d'affaires y étant très intéressantes étant donné les besoins importants en d'équipements de transformation des produits agricoles par exemple.
Des procédés innovants
Ainsi dans le domaine du lait, des huiles et margarines, du sucre, de la tomate, les besoins en procédés de transformation et de conservation sont énormes. La même demande est aussi constatée pour ce qui concerne le volet des biens d'équipements, des emballages et conditionnements. Une demande qui est exprimée notamment par les nombreuses entreprises privées qui investissent le créneau de l'agroalimentaire en Algérie et qui entendent améliorer toujours plus leurs produits. Il est à noter que l'agroalimentaire en Algérie est le secteur dans lequel se créent le plus d'entreprises privées (10% par an), dont le nombre a dépassé les 7 000 en 2006 soit 50% des activités de la branche agroalimentaire. La boulangerie, la pâtisserie, l'hôtellerie et la restauration sont aussi en pleine expansion depuis 4 ans, avec plus de 800 nouvelles boulangeries installées à travers le pays et dont les besoins sont grands en matière d'équipements de fabrication et de cuisson. Le secteur de la restauration et de l'hôtellerie en pleine évolution lui aussi a besoin de combler son retard en équipements, en savoir-faire et en formation. Un créneau qui intéresse fortement les partenaires étrangers, dans la perspective du développement du secteur touristique en Algérie.


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.