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Bilan des bureaux d'hygiène
Publié dans El Watan le 24 - 04 - 2007


Habituellement méconnus par le grand public, les bureaux d'hygiène communaux (BHC) demeurent la cheville ouvrière de la direction de l'assainissement de l'environnement (DAE), et de l'APC de Constantine. Deux axes principaux se rapportent à l'activité des BHC. Il s'agit du contrôle des commerces à caractère alimentaire et l'assainissement de l'environnement par le suivi de la qualité de l'eau potable, les opérations de désinsectisation, de dératisation et de contrôle vétérinaire. Dans ce contexte, les services de la direction de l'assainissement de l'environnement viennent de dresser dans un communiqué émanant de la cellule de communication de l'APC de Constantine, le bilan du premier trimestre de l'année en cours. On saura ainsi que les BHC de la commune de Constantine ont réalisé 1249 inspections de commerce à caractère alimentaire. Une opération qui a été marquée par l'établissement de 211 mises en demeure, 170 recommandations et 176 réinspections. Par ailleurs, des saisies-destructions ont été opérées durant la même période, touchant en majorité la viande sous différents aspects.

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