Bien que perturbés par les mouvements de grève du secteur, les services de contrôle de la qualité de la direction du commerce (DCP) de la wilaya de Skikda sont parvenus durant les deux premiers jours du Ramadhan à renforcer les brigades d'inspection et à dresser un bilan assez concluant. En moins de 48 heures, 150 infractions ont été relevées et conclues par 16 PV. Dans ce même lot, les services de contrôle ont opéré 16 saisies de divers produits agroalimentaires dont la valeur marchande a été estimée à 103 815 DA. Les infractions relevées concernent dans leur globalité la vente de produits impropres à la consommation et le défaut d'étiquetage. Par ailleurs, les mêmes services sont parvenus durant cette période à mettre la main sur une unité clandestine de production et de mise en bouteille du jus de mandarine. C'est à Ramdane Djamael, commune située au sud de la wilaya de Skikda, que les brigades de la DCP ont découvert un petit atelier de fabrication qui est arrivé déjà à écouler sa marchandise dans les environs. Selon les services de la DCP, lors de la découverte de l'atelier, les contrôleurs ont saisi 408 bouteilles de 33 cl de jus de mandarine dont le contenu a été jugé impropre à la consommation à la suite des résultats des analyses microbiologiques. La quantité saisie a été détruite sur place, et un PV d'infraction établi amenant à la fermeture de l'atelier. Durant la même période, et lors d'un contrôle de routine, les mêmes services ont saisi 175 kg de viande avariée. Il s'agit, selon les services du contrôle de la qualité, de viande hachée qui a subi une décongélation et que le vendeur a recongelée pour la seconde fois. Devenue impropre à la consommation, la quantité d'une valeur de 78 975 DA a été totalement détruite et le magasin fermé.
