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Résultats de l'étude du Pr Bertrand Dautzenberg
Publié dans El Watan le 20 - 01 - 2008


Sur le volume de fumée :
Un fumeur de narguilé inhale à peu près 1 à 2 litres de fumée par bouffée. Une cigarette entière c'est 0,5 à 1 litre par cigarette.
Sur le monoxyde de carbone (CO) :
Cette importante quantité de fumée inhalée implique une augmentation du nombre de particules en suspension à l'intérieur de vos poumons et plus de risque de maladies respiratoires et de cancers.
Pourquoi le narguilé produit-il autant de monoxyde de carbone ?
Cela est dû au mode de combustion des charbons (+/- 400º) utilisés pour la chicha, mais aussi de celle du tabac à narguilé, une température plus basse que pour la cigarette (+/- 800º), et c'est précisément cette combustion douce et moins complète qui génère plus de CO et de goudron dans nos poumons.
Rappel sur la toxicité de la fumée :
Dès qu'on allume une pipe à eau, une vraie usine chimique très complexe va produire plus de 4000 produits dans la fumée qui est un aérosol de gaz et de particules. L'un des gaz les plus toxiques est le CO (monoxyde de carbone). Il se fixe sur l'hémoglobine du globule rouge à la place de l'oxygène. Le sang amène moins d'oxygène aux organes qui en ont besoin (cerveau, sexe, etc.). Le système cardiovasculaire essaie de s'adapter en augmentant la fréquence respiratoire, cardiaque et la tension artérielle. De nouveaux globules rouges sont fabriqués, le sang devient plus dense. Le risque d'accident aigu augmente (infarctus, accident vasculo-cérébral).
100 millions de fumeurs de narguilé dans le monde ?
Selon les estimations de l'Organisation mondiale de la santé (OMS), de par le monde, près d'un milliard et demi de personnes fument la cigarette, et plus le narguilé.
Dans son livre Tout ce que vous ne savez pas sur la chicha
Savez-vous que quarante bouffées d'une seule chicha intoxiquent autant au monoxyde de carbone (CO) — gaz hautement toxique — que deux paquets de cigarettes ?
Qu'en fumant la chicha dans une pièce close, le taux de pollution de la pièce par les particules et le CO peut dépasser de plus de dix fois les niveaux d'alerte à la pollution des villes ?
Que 90% des jeunes qui fument la chicha n'ont aucune intention d'arrêter, alors que la grande majorité des fumeurs aimerait aujourd'hui parvenir à cesser de consommer la cigarette ?
Contrairement aux idées reçues, les particules de goudron ne sont pas filtrées dans l'eau, souligne le professeur Bertrand Dautzenberg, pire, elles y grossissent. Alors que le volume de fumée produit varie entre 0,5 et 1 litre pour une cigarette, il oscille entre 30 et 40 litres pour le narguilé en fonction du temps passé et du nombre de fumeurs. « Le seuil d'alerte à la pollution au CO est de 8,5 parties par million (ppm). Après avoir fumé un narguilé, ce taux peu atteindre 80 ppm, ajoute le professeur.
Pr Bertrand Dautzenberg : Pneumologue à l'hôpital Pitié Salpetrière


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