• Rythmez votre alimentation : Pour la forme comme pour le poids, il est préférable de prendre trois repas par jour. (Vous pouvez même ajouter une collation dans la matinée ou l'après-midi si vous le souhaitez). Ne négligez pas le petit déjeuner : c'est un repas important quand on surveille sa ligne. D'ailleurs, les enquêtes montrent que les personnes qui n'en prennent pas sont plus fréquemment en surpoids. • Ne sautez-pas de repas : Se passer de déjeuner pour faire du lèche-vitrines... ou terminer un rapport, ce n'est pas un bon plan ! Car cela désorganise évidemment les apports nutritionnels et perturbe le bon fonctionnement de l'organisme. Avec à la clé de la fatigue, une irrésistible fringale... d'où une fâcheuse tendance aux grignotages redoutables pour le bon maintien du poids. • Variez vos choix alimentaires : Votre alimentation minceur sera moins monotone et plus facile à suivre. Vous mettrez aussi toutes les chances de votre côté pour satisfaire au mieux les besoins de votre organisme, et éviter des carences préjudiciables à la santé. • Soignez votre cuisine : Pour accommoder les plats, pensez aux fines herbes, au jus de citron, aux épices, aux fonds de cuisson déshydratés... Pour limiter les matières grasses, sachez tirer profit du four à micro-ondes, de la marmite à pression (pour les cuissons vapeur), des poêles, des sauteuses et cocottes à revêtement anti-adhésif. • N'oubliez-pas de boire : De l'eau avant tout, pendant et entre les repas, afin d'atteindre si possible au moins 1 litre 1/2 par jour. Vous favorisez ainsi la bonne hydratation de l'organisme et l'élimination des déchets. • Faites-vous plaisir : C'est important pour le moral et la réussite de votre entreprise minceur. Pour cela, privilégiez les aliments de qualité, soignez la préparation et la présentation de vos plats : vous apprécierez mieux encore ce qui est dans votre assiette !