Les résultats de l'enquête sur la putréfaction de la viande de moutons de l'Aid El Adha ont révélé un surdosage de compléments alimentaires administrés aux bêtes et ayant engendré ce phénomène, a indiqué hier à Constantine, le ministre de l'Agriculture. Chelghoum a précisé que tous les résultats des analyses obtenus jusqu'ici dans le cadre de l'enquête ouverte par son département, sur la putréfaction de la viande de moutons, notamment des analyses effectuées dans des laboratoires de la Gendarmerie nationale et le laboratoire central vétérinaire, ont unanimement révélé un surdosage de compléments alimentaires ajoutés aux fourrages. Affirmant que ce phénomène n'a aucune incidence sur la santé humaine, le ministre a souligné que les spéculateurs « n'hésitent pas à utiliser des techniques d'engraissements douteuses ».
